新手开车没贴标志是违法的，并且可能会面临罚款处罚。以下是对这一问题的详细分析：

1. 实习期定义与实习标志要求：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第二十二条的规定，机动车驾驶人初次申领驾驶证后的12个月被定义为实习期。
   • 在此实习期内，驾驶机动车时，驾驶人有义务在车身后部粘贴或悬挂统一式样的实习标志。这一规定不仅是为了符合交通法规的要求，更是为了提醒其他道路参与者注意，该车辆的驾驶人可能驾驶经验相对不足，从而促使他们保持适当的安全距离并谨慎驾驶。

2. 未贴实习标志的法律后果：

   • 若驾驶人未按上述规定粘贴或悬挂实习标志，则违反了交通安全法律、法规中关于道路通行规定的具体要求。
   • 依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条以及《机动车驾驶证申领和使用规定》的相关规定，对于此类违反道路交通安全法律、法规的行为，机动车驾驶人将面临处警告或者二十元以上二百元以下的罚款处罚。

3. 新手标志的意义与建议：

   • 新手标志（实习标志）对于提醒其他道路使用者，特别是驾驶者，关于该车辆驾驶者为新手、可能在驾驶技能上不够熟练的重要信息具有显著作用。它是一种自我声明和提示的方式，有助于增强道路安全。
   • 对于新手驾驶者来说，贴上新手标志不仅是对自己负责，也是对他人负责的表现。它能帮助其他驾驶者更好地判断你的驾驶水平，从而采取适当的避让措施，减少交通事故的发生风险。

建议：

• 所有新手驾驶人在实习期内务必遵守相关规定，在车辆上粘贴或悬挂实习标志，以免遭受不必要的法律处罚。
• 即使过了实习期，如果驾驶者仍然觉得自己的驾驶技术不够熟练，也可以选择粘贴新手标志，以提醒其他道路使用者注意，共同营造一个安全有序的交通环境。

总结：新手开车没贴标志是违法的，并且可能会面临罚款处罚。为了自身和他人的安全考虑，建议所有新手驾驶者在实习期内务必遵守相关规定，在车辆上粘贴或悬挂实习标志。如果你还有其他关于交通运输方面的法律问题，可以直接向我咨询。