针对您提出的“如果打人警察怎么处理”这一问题，这实际上涉及两个不同层面的情况：一是普通公民打伤警察，二是警察在执行职务时打人。我将分别就这两种情况进行详细解答。
一、普通公民打伤警察
法律后果：
- 打伤警察是严重的违法行为，其法律后果取决于行为人的主观故意、伤害程度以及具体情节。
- 如果行为人非故意妨碍警察执行公务，仅因纠纷等原因与警察发生冲突，且伤害轻微，可能面临治安管理处罚，如警告、罚款或拘留。
- 如果行为人明知警察在依法执行职务而故意以暴力阻碍，或者基于个人恩怨等非公务原因打伤警察，且造成轻伤以上后果，则可能构成妨害公务罪或故意伤害罪，面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。
处理流程：
- 警察在遭遇袭击后，会立即采取必要的自卫措施，并呼叫支援。
- 随后，警方会展开调查，收集证据，包括现场勘查、证人证言、监控录像等。
- 根据调查结果，警方会依法对行为人进行处罚或移送检察机关审查起诉。
建议：
- 尊重警察执法权威，避免任何形式的暴力行为。
- 遇到警察执法时，应积极配合，理性沟通，通过合法途径表达诉求和意见。
二、警察在执行职务时打人
法律后果：
- 警察在执行职务时打人同样属于违法行为，如果查证属实，将面临内部纪律处分和可能的刑事责任。
- 根据伤害程度和情节严重性，可能构成滥用职权罪、故意伤害罪等，面临相应的刑事处罚。
处理流程：
- 确保安全与及时报警、救治：如果您是受害者，首先确保自身安全，然后立即拨打110报警，并寻求医疗救助。
- 全面收集证据：在确保安全的前提下，使用手机等设备对现场进行录音录像或拍照，记录事件发生的全过程。同时，寻找并记录目击证人的联系方式。
- 向相关部门投诉与反映：前往涉事警察所在的公安机关，向其上级领导或督察部门当面陈述情况，并提交证据。或者拨打全国公安机关和民警违纪违法举报投诉平台（12389）进行投诉。
- 法律途径维权：咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的维权途径。如果确认警察的打人行为属于违法行政行为，可以依法提起行政复议或行政诉讼。
建议：
- 在处理这类事件时，请保持冷静和理智，通过合法途径来维护自己的权益。
- 相信法律和正义的力量，相信相关部门会依法公正地处理这一事件。
总之，无论是普通公民打伤警察还是警察在执行职务时打人，都是严重的违法行为，将受到法律的制裁。我们应当尊重法律、遵守法律，共同维护社会秩序和公共安全。