关于喝酒多少构成酒驾的问题，结论前置如下：
- 饮酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，但小于80mg/100ml的，属于饮酒驾驶。
- 醉酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的，属于醉酒驾驶，这是一种更为严重的交通违法行为。
详细分析如下：
一、酒驾与醉驾的判定标准
酒驾与醉驾的判定并非单纯依据饮酒的量，而是严格依据车辆驾驶人员血液中的酒精含量。这一标准是由《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准（GB19522-2010）明确规定的。
- 饮酒驾驶：当血液中的酒精含量达到或超过20mg/100ml，但低于80mg/100ml时，即被认定为饮酒驾驶。在此状态下，驾驶员的反应能力、判断能力等会受到一定程度的影响，从而增加了发生交通事故的风险。
- 醉酒驾驶：当血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml时，即被认定为醉酒驾驶。醉酒驾驶的危害极大，不仅会对驾驶员自身的生命安全造成严重威胁，也会对其他道路使用者的生命财产安全构成严重危害。
二、影响血液酒精含量的因素
由于每个人对酒精的代谢能力不同，相同饮酒量在不同人身上产生的血液酒精含量可能存在显著差异。以下是影响血液酒精含量的主要因素：
- 酒的种类：白酒、啤酒、葡萄酒等酒精含量各不相同，因此饮用相同量的不同酒类，其血液酒精含量也会有所不同。
- 饮酒速度：快速大量饮酒会导致血液酒精含量迅速上升。
- 个人体重：体重较重的人相对能更有效地分散酒精，但这并不是绝对的，因为酒精的代谢还受到其他多种因素的影响。
- 身体代谢能力：肝脏是代谢酒精的主要器官，代谢能力强的人能更快地将酒精排出体外，但这同样因人而异。
- 其他因素：如是否空腹饮酒、是否同时摄入其他药物或食物等，也可能影响酒精的吸收和代谢。
三、实际案例与估算（仅供参考，不具绝对性）
虽然无法给出具体的“喝多少酒会构成酒驾”的量化标准，因为这受到多种因素的影响，但一般来说，对于普通成年人：
- 饮用1瓶左右啤酒，或半两左右50度白酒，有可能达到饮酒驾驶的标准。
- 若饮用超过2瓶啤酒或1两多50度白酒，则有可能达到醉酒驾驶的标准。
然而，这只是一个大致的估算，并不适用于所有人。因为每个人的身体状况、饮酒习惯等都是独特的，所以最准确的方式还是通过血液检测来确定。
四、法律后果与建议
酒驾和醉驾都面临严重的法律后果，包括但不限于罚款、吊销驾驶证、拘留甚至刑事追责等。此外，酒驾和醉驾还会危及自身和他人的生命安全，造成不可挽回的损失。
因此，我强烈建议：
- 为了自身和他人的安全，请务必遵守法律法规，切勿酒后驾车。
- 如果需要驾驶机动车，则应坚决避免饮酒。可以选择其他安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通等。
- 社会各界也应共同努力，加强对酒驾、醉驾行为的监督和打击力度，共同营造一个安全、文明的交通环境。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您有任何其他关于交通运输领域的法律问题，如交通事故赔偿等，都可以直接向我咨询。