目前《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例中，并未直接将“开车抽烟”明确列为独立的违法行为并规定具体处罚条款，但该行为可能因妨碍安全驾驶而受到处罚。具体分析如下：

1. 法律原则性规定
   根据《道路交通安全法》第二十二条，机动车驾驶人应当遵守道路交通安全法律、法规，按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。若开车时抽烟导致分心（如单手握方向盘、视线偏离路面等），可能被认定为“妨碍安全驾驶的行为”，从而违反该条款。

2. 地方性法规的补充
   部分地区通过地方性法规或规章对“开车抽烟”作出具体规定。例如：

   • 上海市：根据《上海市道路交通管理条例》第三十七条，驾驶机动车时不得有“拨打接听手持电话、浏览电子设备等妨碍安全驾驶的行为”，抽烟若被认定为妨碍安全驾驶，可处200元罚款，记2分。
   • 深圳市：《深圳经济特区道路交通安全违法行为处罚条例》明确将“驾驶机动车时手持使用电话、电子设备或者有其他妨碍安全驾驶行为的”列为违法，抽烟可能被纳入此类情形，处罚标准为罚款300元、记2分。

3. 执法实践中的认定
   交警在执法时通常结合具体行为是否影响驾驶安全进行判断。若抽烟行为导致车辆行驶异常（如压线、变道不打灯等），或引发交通事故，驾驶人可能承担更严重的法律责任。

建议：
为避免法律风险，驾驶时应保持专注，避免任何可能分散注意力的行为。若您因类似行为收到罚单或面临处罚争议，可进一步向我咨询具体地区的执法标准及应对措施。