结论前置：酒驾被抓是否会被扣车，需根据具体情况判断。单纯酒驾且未造成事故或其他违法情形时，一般不会扣车；但若涉及醉酒驾驶、造成交通事故或存在其他违法行为，车辆则可能被扣留。以下是具体分析：

一、单纯酒驾情形：一般不扣车

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第一款规定，饮酒后驾驶机动车（血液中酒精含量≥20mg/100ml且＜80mg/100ml）的，处罚措施为罚款、暂扣驾驶证，并未明确要求扣留车辆。因此，若仅因酒驾被查，且未引发事故或存在其他违法行为，交警通常不会扣车，而是直接对驾驶人进行行政处罚。

二、存在特定情形时：车辆可能被扣留

若酒驾行为伴随以下情形之一，车辆则可能被依法扣留：

1. 醉酒驾驶
   当血液中酒精含量≥80mg/100ml时，属于醉酒驾驶机动车。此时，交警会扣留车辆，因为醉酒驾驶涉嫌危险驾驶罪，需调查取证。根据《道路交通安全法》第九十一条第二款，醉酒驾驶者将被吊销驾驶证、追究刑事责任，并五年内不得重新取得驾驶证。

2. 造成交通事故
   无论是饮酒驾驶还是醉酒驾驶，若引发交通事故，交警通常会扣车以进行检验、鉴定，确定事故成因和责任。依据《道路交通事故处理程序规定》第三十九条，因收集证据需要，公安机关交通管理部门可扣留事故车辆。

3. 存在其他违法行为
   若酒驾同时伴随其他违法行为，如未悬挂机动车号牌、使用伪造或变造车牌、未按规定购买交强险、车辆超载等，交警也会依法扣车。这些情形的扣留依据分别来自《道路交通安全法》及其实施条例、《道路交通安全违法行为处理程序规定》等相关法律法规。

三、扣留车辆的处理流程

若车辆被扣留，需注意以下处理流程：

1. 妥善保管：被扣留的车辆应当由交警部门妥善保管，并在检验、鉴定结论确定之日起五日内，通知当事人领取扣留的车辆及相关物品。
2. 配合调查：车主需配合公安机关交通管理部门的调查和处理工作，如提供相关证件、接受询问等。
3. 取回车辆：处理完毕后，车主需按照规定取回车辆，并可能需要支付相关的停车费用（如果适用）。

四、法律建议与风险提示

1. 严格遵守交通法规：酒驾不仅危害公共安全，还可能带来严重的法律后果。即使单纯酒驾不扣车，也可能面临罚款、暂扣驾驶证等处罚；若伴随其他违法行为或造成事故，处罚将更为严厉。
2. 及时咨询专业律师：若因酒驾被扣车或面临处罚，建议及时向我咨询，了解具体法律程序和应对策略，以维护自身合法权益。

总结：酒驾被抓是否扣车，需结合具体情形判断。为避免不必要的法律风险，请务必严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。如有任何疑问或需要进一步帮助，请随时向我咨询。