面对离职后公司一直不发工资的情况，您完全可以通过一系列合法且有效的途径来维护自己的权益。以下是一个详细且有条理的维权指南，希望能帮助您解决问题：
一、首要步骤：与公司协商
- 主动沟通：首先，尝试与公司的人力资源部门或财务部门进行友好且明确的沟通。指出公司拖欠工资的具体情况，并依据劳动合同和法律规定，要求公司及时支付。
- 保留沟通记录：在沟通过程中，保持冷静和专业，清晰地表达自己的诉求。同时，务必保留好聊天记录、通话录音等沟通证据，以备后续使用。
二、若协商无果：向劳动监察部门投诉
- 准备投诉材料：收集劳动合同、工作证、考勤记录、工资条、离职证明等能够证明劳动关系及工资拖欠情况的证据。
- 正式投诉：携带上述证据，前往公司所在地的劳动监察大队或劳动保障监察部门进行投诉。劳动监察部门将会对情况进行调查核实，如果确认公司存在拖欠工资的行为，将责令公司支付工资，并可能对公司进行行政处罚。
三、进一步行动：申请劳动仲裁
- 收集更多证据：在申请劳动仲裁前，进一步确认和收集支持自己诉求的证据，如银行流水、同事证言等。
- 提交仲裁申请：向劳动争议仲裁委员会提交详细的仲裁申请书，明确仲裁请求、事实和理由，并附上所有相关证据。
- 等待裁决：仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理。双方都有机会陈述观点和提供证据。裁决作出后，如果公司拒不履行，您可以向法院申请强制执行。
四、终极手段：向人民法院提起诉讼
- 诉讼准备：如果对仲裁结果不满意，或者公司在规定时间内既不履行仲裁裁决也不起诉，您可以准备起诉状及相关证据材料，向人民法院提起诉讼。
- 遵循诉讼程序：法院将按照法定程序进行审理。您需要充分提供证据支持自己的诉求。一旦获得生效判决，如果公司仍不支付工资，您可以向法院申请强制执行，法院有权采取多种强制措施确保您的权益得到实现。
五、重要注意事项
- 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有能够证明劳动关系及工资拖欠事实的证据。这是维权成功的关键。
- 了解法律：熟悉《中华人民共和国劳动合同法》、《劳动保障监察条例》、《劳动争议调解仲裁法》以及《民事诉讼法》等相关法律法规，以便更好地运用法律武器维护自己的权益。
- 及时行动：一旦发现公司拖欠工资，要及时采取行动。避免超过法定的时效期间，导致权益难以维护。
综上所述，面对离职后公司不发工资的情况，您应当积极、理性地采取法律手段来维护自己的合法权益。通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向人民法院提起诉讼等途径，您可以有效地追回被拖欠的工资。希望这些建议能对您有所帮助，祝您维权成功！