结论：关于过年压岁钱是否属于孩子自己、父母不能收走的问题，主要依据《中华人民共和国民法典》中关于民事行为能力和赠与的相关规定来解答。压岁钱在法律上属于孩子接受的赠与，应归孩子所有，父母不能随意收走。但具体处理方式还需考虑孩子的年龄和民事行为能力。
法律背景与解释
赠与的法律性质：
- 根据《民法典》的相关规定，赠与是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的一种行为。压岁钱作为长辈对晚辈的赠与，一旦孩子接受，赠与合同即成立，压岁钱就成为孩子的个人财产。
孩子的民事行为能力：
- 无民事行为能力人（通常指8周岁以下的未成年人）：他们无法独立进行民事法律行为，包括接受赠与。但在实际操作中，压岁钱往往是由父母代为保管，这并不意味着父母可以随意使用或收走。父母作为监护人，有义务保护孩子的财产权益，除非是为了孩子的利益（如教育、医疗等），否则不得擅自处分。
- 限制民事行为能力人（通常指8周岁以上但不满18周岁的未成年人）：他们可以进行与其年龄、智力相适应的民事法律行为。接受压岁钱通常被视为与其年龄、智力相适应的行为，因此压岁钱应归孩子所有。父母可以引导孩子合理使用压岁钱，但不能随意收走。
- 完全民事行为能力人（18周岁以上的成年人）：他们自然拥有对自己财产的完全支配权，压岁钱无疑属于他们个人所有。
实际操作建议
对于无民事行为能力或限制民事行为能力的孩子：
- 父母可以代为保管压岁钱，但应建立专门的账户或记录，确保压岁钱的安全和透明。
- 在使用压岁钱时，应优先考虑孩子的利益，如用于教育、医疗等必要支出。
- 可以与孩子沟通，引导他们理解压岁钱的意义和用途，培养他们的理财意识。
对于完全民事行为能力的孩子（虽不常见，但理论上存在）：
- 他们应完全拥有对自己压岁钱的支配权。
- 父母可以给予建议，但不应强制干涉。
可能的法律后果
- 如果父母擅自收走或使用孩子的压岁钱，且无法证明是为了孩子的利益，可能构成对孩子的财产权益的侵害。
- 在极端情况下，如果父母的行为严重损害了孩子的利益，孩子或其法定代理人（如其他亲属）有权向法院提起诉讼，要求父母返还压岁钱或赔偿损失。
总结与建议
压岁钱在法律上属于孩子接受的赠与，应归孩子所有。父母作为监护人，有义务保护孩子的财产权益，而不是随意收走或使用。在实际操作中，父母可以代为保管压岁钱，但应确保透明和安全，并优先考虑孩子的利益。如果你在处理压岁钱或相关家庭财产纠纷时遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。