针对你提出的“醉驾检察院通知但是我在外地回不去怎么办”的问题，我的结论是：你可以通过委托他人代为处理、与检察院协商延期或远程参与等方式来应对这一情况。 以下是具体分析和建议：
委托他人代为处理：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，犯罪嫌疑人、被告人有权委托辩护人，辩护人可以代为进行一些法律行为，如提交材料、参加庭审等（在特定阶段）。虽然直接代为接受检察院通知并非辩护人的典型职责，但在实际操作中，你可以委托亲友或律师作为你的代理人，与检察院沟通并说明你的情况，请求他们协助处理相关事宜，如接收文件、转达信息等。
- 建议：选择一位值得信赖且具备一定法律知识的亲友或聘请一位专业律师作为你的代理人。与代理人详细说明你的情况，包括醉驾的具体事实、检察院通知的内容以及你目前无法返回的原因等。确保代理人能够准确理解你的意图，并有效与检察院沟通。
与检察院协商延期：
- 实际操作：你可以主动联系检察院，说明你目前在外地且无法立即返回的情况，请求他们给予一定的延期处理时间。检察院在了解你的实际情况后，可能会根据你的情况做出相应的安排，如延期接受询问、延期提交相关材料等。
- 建议：在联系检察院时，保持诚恳和礼貌的态度，详细说明你的困境和无法返回的具体原因。同时，提供必要的证明材料，如机票、火车票等，以证明你确实在外地且无法立即返回。
远程参与：
- 可能性：随着科技的发展，许多法律程序已经可以通过远程方式进行。你可以询问检察院是否支持远程参与相关程序，如视频询问、在线提交材料等。如果检察院同意，你可以通过视频会议、电子邮件等方式参与相关程序，从而避免长途奔波。
- 建议：在提出远程参与请求时，确保你具备进行远程通信的必要设备和技术条件，如稳定的网络连接、摄像头、麦克风等。同时，提前与检察院沟通好远程参与的具体方式和时间安排。
额外建议：
- 保持沟通：无论你选择哪种方式应对，都要保持与检察院的密切沟通。及时了解案件的进展情况，并根据检察院的要求提供必要的材料和配合。
- 法律意识：醉驾是严重的违法行为，不仅可能面临刑事处罚，还可能对个人的生活和工作产生长远影响。因此，建议你认真对待此事，积极配合检察院的工作，并尽快解决无法返回的问题。
如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。