酒后死亡是否算意外身故，需根据具体情况综合判断，不能一概而论。以下从法律和保险两个层面进行详细分析：

一、法律层面的认定

在法律上，意外死亡通常指的是非预谋、非故意的死亡事件，这类事件往往由于不可抗力、意外事件或疏忽导致。具体到酒后死亡的情况，若满足以下条件之一，可被视为意外死亡：

1. 完全无预见风险且无故意因素：例如，饮酒者在正常社交场合适量饮酒后，因罕见的过敏反应或其他不可预见的身体突发状况导致死亡，且不存在他人不当劝酒行为。这种情况下，死亡结果并非饮酒者所能预见或控制，因此可视为意外。

2. 意外环境因素导致：饮酒后因外部不可预见的因素（如滑倒、碰撞）导致死亡，且饮酒行为本身并非刻意追求危险状态。例如，饮酒者在回家途中因路面湿滑不慎摔倒导致死亡，这种情况下死亡结果与饮酒行为虽有关联，但并非直接由饮酒导致，而是由外部意外因素引发。

然而，若饮酒者主动、故意大量饮酒导致死亡，或因他人过错（如恶意劝酒）导致死亡，则不属于意外死亡范畴。例如，饮酒者明知自己酒量有限却大量饮酒，最终因酒精中毒死亡；或者饮酒者在他人恶意劝酒下过量饮酒，导致死亡结果发生。这些情况下，死亡结果与饮酒者的故意行为或他人的过错行为有直接关联，因此不能视为意外。

二、保险层面的解读

在保险领域，意外伤害保险对“意外”有明确的定义，即外来的、突发的、非本意的、非疾病的原因导致身体受到伤害的客观事件。由于饮酒过量有害身体健康属于生活常识，被保险人作为完全民事行为能力人，对此应负有控制、避免的责任。因此，饮酒过量导致的身体损害通常不被视为意外伤害保险的赔偿范围。

具体来说，如果被保险人酒后丧失控制力吸入呕吐物导致死亡，这通常不符合意外伤害保险合同中关于“意外”的定义。因为这种情况下，死亡结果与饮酒行为有直接关联，且被保险人作为完全民事行为能力人，应当预见并控制饮酒行为可能带来的风险。因此，保险公司无需支付保险金。

三、建议与提醒

1. 饮酒适量：为了避免不必要的法律风险和经济损失，建议广大公众在饮酒时保持适量原则，注意自身健康和安全。

2. 了解保险条款：在购买意外伤害保险时，务必仔细阅读保险合同中的条款和定义，了解哪些情况属于保险赔偿范围，哪些情况不属于。

3. 保留证据：如果发生酒后死亡事件，建议及时保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在后续的法律诉讼或保险理赔中提供有力支持。

4. 咨询专业律师：如果涉及复杂的法律问题或保险纠纷，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。不过，在我这里，你就可以直接提问，我会尽我所能为你提供专业的法律解答。

综上所述，酒后死亡是否算意外身故需根据具体情况综合判断。在处理相关案件或保险理赔时，应仔细分析案情，准确适用法律和合同条款，以确保判断的准确性和公正性。