您好，关于您提出的“刚收的压岁钱被家长没收是否犯法”的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，我们需要明确一点，长辈给孩子压岁钱在法律上属于一种赠与行为。根据《民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。在这个场景下，长辈是赠与人，孩子是受赠人，压岁钱就是赠与的财产。

进一步地，对于无民事行为能力人或限制民事行为能力人（如未成年人）达成的纯获利益合同，法律上是认定其有效的。这意味着，孩子一旦接受了压岁钱，就拥有了这笔财产的所有权。

然而，由于孩子尚未成年，他们可能缺乏完全的管理和处置财产的能力。因此，《民法典》也规定了监护人的职责。根据第35条，监护人应当按照最有利于被监护人的原则履行监护职责，除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。这表示，家长可以代为保管孩子的压岁钱，也可以为了孩子的利益（如教育、医疗等）合理使用这笔钱。

但是，家长不能随意处置或没收孩子的压岁钱。如果家长未经孩子同意，擅自将压岁钱用于其他非孩子利益的目的，或者完全没收不给孩子保留任何份额，那么这种行为在法律上可能是违法的。

综上所述，刚收的压岁钱被家长没收，如果家长没有合理的理由（如为了孩子的利益）且未经孩子同意，那么这种行为可能是违法的。家长应该尊重孩子的财产权，合理代为保管并为了孩子的利益使用压岁钱。

希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。