结论：故意伤害他人并锁脖子的行为是否构成故意伤害罪，需根据行为的性质、伤害程度以及行为人的主观故意来综合判断。

一、构成故意伤害罪的情形

1. 造成身体损伤：

   • 若锁脖子的行为导致他人身体出现明显的损伤，如皮肤破损、红肿、淤血、软组织挫伤，甚至更严重的如喉软骨骨折、气管狭窄等，这些均构成故意伤害罪中的“伤害”。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤，则处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

2. 导致更严重后果：

   • 若锁脖子的行为致使他人出现窒息、昏迷、伤残甚至死亡等严重后果，这不仅构成故意伤害罪，还可能触犯更严重的罪名，如故意杀人罪（若存在杀人的故意）。例如，在实施抢劫或其他暴力犯罪过程中，为了制服被害人而长时间、用力地锁其脖子，导致被害人窒息死亡，这种行为就构成了严重的犯罪。

3. 具有明显的伤害意图：

   • 即使锁脖子的行为未造成严重后果，但若行为人具有明显的伤害意图，并实施了伤害行为，也可能被视为故意伤害的未遂。此时，行为人同样需承担相应的法律责任。司法实践中，只要行为导致被害人出现呼吸障碍症状（如面色青紫、意识模糊），即可推定存在伤害故意。

二、不构成故意伤害罪的情形

• 在轻微冲突或打闹过程中，若锁脖子的行为短暂、力度较轻，且未对他人身体造成实际的伤害后果（如皮肤未破损、无淤血等），这种情况一般不属于故意伤害。因为故意伤害罪要求有伤害他人身体的故意以及造成一定程度的伤害后果，而此类轻微行为通常被视为日常摩擦或玩笑范畴，不具备故意伤害的主观故意和客观伤害后果。但需注意，此类行为仍可能被认定为寻衅滋事，面临治安管理处罚。

三、法律建议与警示

1. 增强法律意识：

   • 在任何情况下，都不应采取锁脖子这种暴力行为来解决问题或纠纷。这种行为不仅可能构成犯罪，还可能对他人造成不可逆转的伤害。

2. 及时报警并寻求法律援助：

   • 如果遇到类似情况，建议及时报警并寻求法律援助。警方会进行调查取证，并根据事实情况依法处理。同时，法律援助机构或律师可以提供专业的法律意见和帮助，维护自身和他人的合法权益。

3. 加强自我保护：

   • 在日常生活中，应加强自我保护意识，避免与他人发生不必要的冲突。如果遇到潜在的危险或威胁，应及时寻求帮助或报警。

作为覃涛律师，我专注于刑事辩护和诈骗犯罪领域，如果你有任何相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。