往人家门口泼血的行为是违法的，可能涉及多项法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、民事侵权责任
人格权侵害：往人家门口泼血，这种行为无疑是对他人人格尊严的严重侵犯。根据《中华人民共和国民法典》中关于人格权的规定，每个人都享有生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。泼血行为可能使他人感到恐惧、不安，甚至造成心理创伤，从而侵犯了他人的人格尊严权。受害者有权要求侵权者承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等民事责任。
财产权侵害：如果泼血行为导致了他人门、墙面等财产的损坏，那么侵权者还需要承担财产损害赔偿责任。这包括修复或更换受损财产的费用，以及因财产损坏而导致的其他间接损失。
二、行政责任
治安管理处罚：往人家门口泼血的行为，如果情节较轻，可能构成违反治安管理的行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于寻衅滋事、故意损毁公私财物等行为，公安机关可以给予警告、罚款、拘留等行政处罚。
具体处罚措施：具体的处罚措施会根据行为的严重程度、造成的后果以及侵权者的态度等因素来综合考量。例如，如果泼血行为导致了严重的社会影响或他人身体伤害，那么侵权者可能会面临更严厉的行政处罚。
三、刑事责任
寻衅滋事罪：如果泼血行为情节恶劣，破坏了社会秩序，那么侵权者可能构成寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，寻衅滋事罪是指肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁、占用公私财物，或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的行为。对于构成寻衅滋事罪的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
故意伤害罪（如果造成身体伤害）：如果泼血行为导致了他人身体受伤，且伤情达到一定程度（如轻伤以上），那么侵权者还可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
四、实际建议
保留证据：如果遭遇了往家门口泼血的行为，首先应当保留好相关证据，如现场照片、视频、报警记录等。这些证据将有助于后续维权和追究侵权者的法律责任。
及时报警：立即向公安机关报案，让警方介入调查。警方会根据现场情况和相关证据来判定行为的性质，并依法对侵权者进行处理。
寻求法律帮助：如果侵权者拒绝承担责任或赔偿损失，可以寻求法律帮助，通过法律途径来维护自己的合法权益。可以向法院提起民事诉讼，要求侵权者承担民事责任；如果行为构成犯罪，还可以向公安机关报案，要求追究侵权者的刑事责任。
总之，往人家门口泼血的行为是违法的，可能涉及民事侵权责任、行政责任甚至刑事责任。如果遭遇了此类行为，应当及时保留证据、报警并寻求法律帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。