结论：借钱不还一般不能直接以诈骗罪起诉，但在特定情况下，如果借款人的行为符合诈骗罪的构成要件，则可以以诈骗罪追究其刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

一、诈骗罪的基本构成要件

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：

1. 主观上具有非法占有的目的：即行为人明知自己没有偿还能力或没有打算偿还，仍通过欺骗手段获取他人财物。
2. 客观上实施了欺诈行为：如虚构借款用途、提供虚假担保等，使被害人产生错误认识并基于该认识处分财产。
3. 被害人因欺诈行为陷入错误认识并处分财产：即被害人的财产损失与行为人的欺诈行为之间存在直接因果关系。
4. 骗取的财物数额较大：具体数额标准由各地司法机关根据实际情况确定，但一般而言，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上即构成“数额较大”。

二、借贷纠纷与诈骗罪的区分

在民间借贷中，若借款人因客观原因无法按时还款（如经营失败、突发疾病等），且未实施欺诈行为，则属于民事纠纷范畴，不构成诈骗罪。但若存在以下情形，可能涉嫌诈骗犯罪：

1. 虚构借款事由：例如谎称用于紧急医疗却实际挥霍。
2. 隐瞒真实财务状况：如已负债累累仍编造虚假资产证明。
3. 提供虚假担保：使用伪造房产证作抵押。
4. 逃匿失联：借款后更换联系方式躲避追讨。

三、以诈骗罪起诉的注意事项

1. 证据收集：

   • 需提供借条、转账记录、聊天记录等证据证明欺诈行为的存在。
   • 需证明被害人因受骗而处分财产的过程，以及借款人的非法占有目的。

2. 报案程序：

   • 应向公安机关提交书面报案材料，详细陈述借款过程、欺诈行为及财产损失情况。
   • 配合公安机关的调查取证工作，提供必要的协助和支持。

3. 法律救济途径：

   • 若公安机关不予立案，可申请复议复核或通过刑事自诉主张权利。
   • 在刑事诉讼过程中，可同时提起附带民事诉讼，要求借款人赔偿经济损失。

四、典型案例说明

1. 构成诈骗的情形：

   • 甲谎称投资高回报项目向乙借款50万元，实则用于赌博挥霍，案发时已携款潜逃。甲的行为符合诈骗罪的构成要件，最终被认定为诈骗罪。

2. 不构成诈骗的情形：

   • 丙因生意周转困难向丁借款20万元，虽未能按期偿还但始终保持沟通并提供部分还款。丙的行为属于正常的借贷纠纷，法院最终按民事纠纷处理。

五、法律建议

1. 对于出借人：

   • 在借款前应充分了解借款人的信用状况和还款能力，避免盲目出借。
   • 借款时应签订书面借款合同，明确借款用途、还款期限及违约责任等条款。
   • 若发现借款人存在欺诈行为或逃匿失联等情况，应及时向公安机关报案并寻求法律帮助。

2. 对于借款人：

   • 应诚实守信地履行还款义务，避免因一时贪念而触犯法律。
   • 若因客观原因无法按时还款，应及时与出借人沟通并协商解决方案。
   • 切勿通过欺诈手段获取借款或逃避还款责任，否则将面临严厉的刑事处罚。

综上所述，借钱不还的情况需根据具体情形来判断是否构成诈骗罪。在处理此类问题时，应综合考虑各种因素并依法采取适当的措施来维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。