喝了一小口葡萄酒是否能被查出酒驾，以及是否构成酒驾，这并非一个简单的是非问题，而是取决于多种因素的综合考量。以下是我从多个角度为你进行的分析：

1. 检测方式与可能性：

   • 交警通常使用呼气式酒精检测仪进行初步筛查，这种设备非常灵敏，能够检测到呼出气体中的微量酒精。因此，即使只是喝了一小口葡萄酒，如果酒精浓度足够高或者你的代谢能力相对较弱，也有可能被检测出酒精。
   • 如果呼气检测结果异常，交警会进一步进行血液检测，这是确定酒驾最为准确的方法。血液检测直接测定血液中的酒精含量，不受其他因素干扰。

2. 酒驾的判定标准：

   • 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为被认定为饮酒驾车。
   • 如果血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml，则被认定为醉酒驾车，这将面临更严厉的法律处罚。

3. 影响酒驾判定的因素：

   • 酒的种类与浓度：葡萄酒的酒精浓度因品牌和类型而异，但一般来说，即使是一小口，如果酒精浓度较高，也有可能导致血液中的酒精含量超标。
   • 饮酒时间：饮酒后立即驾驶，酒精在体内尚未充分代谢，风险较高。如果饮酒后经过一段时间再驾驶，酒精可能已有部分代谢，但具体是否构成酒驾还需通过检测来判断。
   • 个人新陈代谢能力：不同人对酒精的代谢能力不同，新陈代谢快的人可能较快降低血液中的酒精含量，而新陈代谢慢的人则可能面临更高的风险。

4. 法律后果与建议：

   • 如果被判定为酒驾，你将面临暂扣机动车驾驶证、罚款等处罚。如果因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，或醉酒驾驶机动车，将面临更严厉的处罚，包括但不限于拘留、吊销机动车驾驶证等。
   • 安全建议：为了避免酒驾带来的法律风险和安全隐患，我建议你严格遵守“酒后不开车”的原则。如果确实需要饮酒，应确保在酒精完全代谢后再驾车，或者选择其他交通方式出行。

总结来说，喝了一小口葡萄酒是否能被查出酒驾以及是否构成酒驾，取决于酒的种类与浓度、饮酒时间、个人新陈代谢能力以及具体的检测方法等多种因素。为了确保自身和他人的安全，我建议你避免在饮酒后驾车。如果你有任何关于酒驾或其他交通事故方面的法律问题，都可以直接向我咨询。