喝一口五粮液是否算酒驾，不能一概而论，关键在于饮酒后血液中的酒精含量是否达到酒驾的标准。以下从几个方面为你详细分析：

1. 酒驾的认定标准：

   • 根据我国相关法律规定，酒驾的认定主要依据血液中的酒精含量。一般来说，如果血液中酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml，就属于饮酒驾驶（即酒驾）；如果血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml，则属于醉酒驾驶（即醉驾）。

2. 喝一口五粮液后的酒精含量：

   • 五粮液是一种高度白酒，酒精含量较高。喝一口五粮液后，酒精会迅速被吸收进入血液。但具体血液中的酒精含量会受到多种因素的影响，如饮酒量、饮酒速度、个人体质（如体重、性别、代谢能力等）、是否空腹饮酒等。
   • 因此，无法直接判断喝一口五粮液后血液中的酒精含量是否达到酒驾标准。有些人可能喝一口后血液酒精含量就超标，而有些人则可能不会。

3. 实际案例与执法实践：

   • 在实际执法中，交警通常会使用酒精检测仪对驾驶员进行呼气测试，以初步判断其是否饮酒。如果呼气测试结果显示酒精含量超标，交警会进一步要求驾驶员进行血液检测，以确认其血液中的酒精含量。
   • 即使只是喝了一口五粮液，如果呼气测试或血液检测结果显示酒精含量达到酒驾标准，那么驾驶员仍然会被认定为酒驾，并面临相应的法律处罚。

4. 法律建议：

   • 为了避免酒驾的风险，建议驾驶员在饮酒前做好规划，如选择不驾车、使用代驾服务或乘坐公共交通工具等。
   • 如果已经饮酒，无论量多少，都不要抱有侥幸心理驾车。因为酒驾不仅危及自身安全，还可能对他人造成严重的伤害和财产损失。

总结来说，喝一口五粮液是否算酒驾取决于饮酒后血液中的酒精含量是否达到酒驾标准。由于无法直接判断，因此建议驾驶员在饮酒前做好规划，避免酒驾的风险。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，都可以直接向我咨询。