夫妻间的AA制口头协议在法律上是可以认定的，但其有效性及具体执行会受到多种因素的影响。以下从不同角度为你详细分析：
一、口头协议的认定
证明协议存在：
- 双方陈述：如果夫妻双方都承认存在AA制口头协议，那么这通常可以作为认定协议存在的依据。但如果一方否认，就需要其他证据来佐证。
- 证人证言：如果有知晓该协议的证人，比如亲朋好友，他们的证言也可以作为证据。但需要注意的是，证人证言的证明力相对有限，特别是当证人与双方有利害关系或存在感知偏差时。
- 履行行为：夫妻在日常生活中的经济往来和消费模式，比如长期各自承担生活费用、管理个人财产等，也可以间接证明AA制口头协议的存在。
协议内容的确定：
- 财产范围：需要明确哪些财产适用AA制，是全部夫妻财产还是部分收入、特定资产等。对于未明确的部分，需要进一步分析双方的真实意思。
- 债务分担：应明确夫妻债务的承担方式。如果未明确约定，债权人仍有权要求双方共同承担债务，但内部可以根据协议进行追偿。
二、口头协议的合法性和有效性
不违反法律法规：
- AA制口头协议的内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得损害国家、集体和他人的合法权益。例如，不能通过协议逃避对子女的抚养义务或债权人的债务。
意思表示真实：
- 夫妻双方签订口头协议时，应基于真实的意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形。如果一方在受威胁或欺骗的情况下同意AA制，该协议可能会被认定为无效。
符合公序良俗：
- 协议内容还需符合社会公共秩序和善良风俗，否则即使双方认可，也可能被法院认定为无效。
三、实际操作中的法律风险
举证困难：
- 口头协议的主要缺点是难以举证。在发生争议时，如果没有其他证据支持，主张协议的一方可能面临举证困难的问题。因此，在实际操作中，建议尽量采用书面形式来明确双方的权利和义务。
特定情况的调整：
- 即使存在有效的AA制协议，法院在某些特定情况下（如涉及夫妻共同债务、子女抚养等）也可能会根据具体情况对协议进行调整或不予认可。
四、建议
采用书面形式：
- 为了确保AA制协议的有效性和可执行性，建议夫妻双方最好采用书面形式来明确各自的权利和义务。书面协议可以提供更确凿的证据，减少争议和纠纷的发生。
明确协议内容：
- 在签订书面协议时，应明确协议的具体内容，包括财产范围、债务分担方式等。这样可以避免未来可能出现的争议和误解。
遵守法律法规和公序良俗：
- 在签订AA制协议时，应确保协议内容符合法律法规和公序良俗的要求。不得通过协议逃避法律义务或损害他人利益。
举例说明：假设一对夫妻口头约定了AA制，各自承担生活费用和债务。后来，一方因生意失败产生了大量债务，另一方拒绝共同承担。在这种情况下，如果主张AA制的一方无法提供确凿的证据证明口头协议的存在和内容，就可能面临举证困难的问题。因此，建议夫妻双方在签订AA制协议时尽量采用书面形式，并明确协议的具体内容。
总之，虽然夫妻间的AA制口头协议在法律上是可以认定的，但为了确保其有效性和可执行性，建议尽量采用书面形式来明确双方的权利和义务。如果你有任何关于婚姻家庭法律方面的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。