公司属于个体工商户，法人注销后并非必须得签新的合同，这要根据具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：
一、法人注销对合同关系的影响
合同终止的一般原则：
- 根据相关法律规定，当公司（包括个体工商户）注销后，其法人资格即告消灭。这意味着，原公司作为合同一方的主体资格已经不存在，因此，原公司签订的合同在法律上通常会被视为终止。
个体工商户的特殊性：
- 个体工商户在法律上被视为自然人的一种特殊形态，其经营行为直接由经营者承担责任。因此，当个体工商户注销时，其经营者可能需要继续承担原合同中的义务，但这并不意味着必须签订新的合同。
二、是否需要签订新合同的判断因素
原合同的内容和履行情况：
- 如果原合同已经履行完毕或者双方已经协商一致终止合同，那么自然无需再签订新的合同。
- 如果原合同尚未履行完毕，且双方希望继续履行，那么可能需要签订新的合同或者对原合同进行变更，以明确双方的权利和义务。
新的业务需求和合意：
- 如果在个体工商户注销后，原经营者或者新的主体希望继续从事与原合同相关的业务，并且与对方达成了新的合意，那么可以签订新的合同。
- 这种情况下，新合同的签订是基于双方自愿和新的业务需求，而非原合同的必然延续。
法律责任和风险防范：
- 在考虑是否签订新合同时，还需要考虑法律责任和风险防范的问题。例如，如果原合同中存在未了结的债务或者纠纷，那么签订新合同前需要妥善解决这些问题，以避免引发新的法律风险。
三、建议和操作指南
审查原合同：
- 在个体工商户注销前，建议对原合同进行全面审查，明确合同的履行情况、是否存在未了结的债务或者纠纷等问题。
与对方协商：
- 如果希望继续履行原合同或者开展新的业务，建议与对方进行充分协商，明确双方的权利和义务，并考虑是否需要签订新的合同。
咨询专业律师：
- 在处理涉及合同终止和签订新合同的问题时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议和操作指南，帮助降低法律风险。
如有任何关于公司法务或合同纠纷的法律问题，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和解决方案。