关于您提出的“投保人与保险公司签订的合同对被保险人有约束力吗”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细阐述：
首先，我们需要明确保险合同的基本概念。保险合同是投保人与保险人（即保险公司）之间，基于平等、自愿原则订立的，用于明确双方在保险事项中的权利与义务的书面协议。这份合同一旦成立并生效，即对投保人和保险公司双方产生法律约束力，双方必须严格按照合同约定履行各自义务。
接下来，我们探讨保险合同的法律效力及其对被保险人的影响。保险合同的法律效力主要体现在，它规定了保险标的（即合同所保障的对象或利益，如人身安全、财产安全等）、保险责任（即保险人应承担的风险范围及赔偿方式）、责任免除（即哪些情况下保险人不承担赔偿责任）等关键条款。这些条款不仅约束投保人和保险公司，也间接影响到被保险人的权益。
关键点在于，虽然被保险人不是保险合同的直接签订方，但保险合同的内容往往直接关系到被保险人的利益。例如，在人身保险中，被保险人的生命或健康是保险标的，保险金的给付条件、赔偿限额等条款都直接关联到被保险人的切身利益。因此，保险合同对被保险人具有间接的约束力，主要体现在以下几个方面：
权益保障：保险合同为被保险人提供了一定的风险保障，当合同约定的风险事件发生时，被保险人有权依据合同条款向保险公司请求赔偿。
义务履行：虽然被保险人不是合同签订方，但在某些情况下，被保险人也需要履行一定的义务，如如实告知健康状况、遵守安全规定等，以确保保险合同的效力。
合同变更与解除的限制：保险合同一旦生效，其变更或解除通常需要满足一定的条件，并经过投保人和保险公司的协商一致。这在一定程度上也限制了被保险人随意变更或解除合同的行为，从而保护了其自身的权益。
此外，我们还需要注意，保险合同的生效要件包括主体合格、内容合法、意思表示真实、形式合法等。只有满足这些条件的保险合同，才能对投保人、保险公司以及间接关联的被保险人产生法律约束力。
综上所述，虽然被保险人不是保险合同的直接签订方，但保险合同的内容和效力往往直接关系到被保险人的利益。因此，我们可以说，投保人与保险公司签订的合同对被保险人具有间接的约束力。在签订和履行保险合同时，各方应充分了解合同条款，确保各自权益得到妥善保障。