若欠钱不还且没有证据，可通过收集证据、协商还款、提起诉讼等途径来维护自身合法权益。具体分析如下：
一、收集证据
在没有直接证据的情况下，可尝试收集以下间接证据来证明借款事实：
- 聊天记录与通话录音：与欠款人沟通时，通过聊天记录、电话录音等方式，引导其承认借款事实和金额。聊天记录要保留原始载体，确保内容完整、清晰；通话录音时要注意音质清晰，表明双方身份和借款细节。
- 转账记录与支付凭证：查看是否有转账记录、支付凭证等。若通过电子支付方式借款，转账记录可证明款项的转移。若有备注借款用途更佳，即便无备注，结合其他证据也能形成证据链。
- 证人证言：若有第三人知晓借款情况，可请其作为证人提供证言。证人需能够清楚描述借款发生的时间、地点、金额等关键信息，且证人应与双方无利害关系，以保证证言的客观性和可信度。
- 书面催款记录：通过短信、微信等书面形式向债务人催款，对方回复认可借款事实的，也可作为证据。
二、协商还款
证据收集齐全后，可先与欠款人协商，要求其还款。在协商过程中，可明确还款期限、方式等细节，并尽量达成书面协议，以便后续维权。
三、提起诉讼
若协商无果，可向人民法院提起诉讼。起诉时需准备以下材料：
- 起诉状：写明原被告信息、诉讼请求（如要求偿还欠款及利息）、事实与理由。
- 相关证据：包括上述收集的聊天记录、通话录音、转账记录、证人证言等。
法院受理后会依法审理并作出判决。凭借生效判决，可通过强制执行程序迫使欠款人还款。
四、注意事项
- 证据的真实性与合法性：在收集证据时，要确保证据的真实性和合法性。不得伪造、篡改证据，否则将承担法律责任。
- 诉讼时效：要注意诉讼时效的问题。一般来说，民间借贷的诉讼时效为三年。若在此期间债权人有催讨行为，如通过书面、短信、微信等方式要求还款，或债务人有部分还款、承诺还款等，诉讼时效会重新计算。
- 专业法律帮助：若在证据收集或诉讼过程中遇到困难，可寻求专业律师的帮助。律师可提供更具针对性且有效的解决办法。
行动建议：
- 立即着手收集相关证据，确保证据的完整性和可信度。
- 尝试与欠款人协商还款，并尽量达成书面协议。
- 若协商无果，及时向人民法院提起诉讼，并准备好相关证据材料。
- 在整个过程中，保持冷静和理性，依法维护自身合法权益。