结论：是否犯法需视具体情况而定，若对方多要的钱属于合理利息或费用范围内则不犯法，但若超出法定利率上限或存在其他违法行为则可能犯法。
一、合理利息或费用范围内不犯法
利息约定：
- 在民间借贷中，双方可以约定利息。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。
- 因此，如果对方多要的钱是在这个合理利息范围内，那么这是合法的，不构成犯法。
其他合理费用：
- 除了利息外，双方还可以约定其他合理费用，如手续费、管理费等。这些费用如果合理且双方有明确约定，也是合法的。
二、超出法定利率上限或存在其他违法行为可能犯法
超出法定利率上限：
- 如果对方多要的钱超出了合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，那么这部分超出利息是不受法律保护的。借款人可以拒绝支付超出部分的利息，甚至可以向法院起诉要求出借人返还已支付的超出部分利息。
- 在这种情况下，如果对方坚持要求支付超出法定利率上限的利息，可能构成高利贷等违法行为。
存在其他违法行为：
- 如果对方在追讨债务过程中采取了非法手段，如威胁、恐吓、拘禁、殴打等，那么这些行为是违法的，可能构成敲诈勒索、非法拘禁、故意伤害等犯罪。
- 此外，如果对方伪造证据、虚假诉讼等，也是违法的，将受到法律的制裁。
三、法律建议
核实债务金额：
- 借款人应仔细核实债务金额，包括本金、利息和其他费用，确保与合同约定一致。
拒绝支付非法利息：
- 如果发现对方要求的利息超出了法定利率上限，借款人应拒绝支付超出部分的利息，并保留相关证据以备不时之需。
及时报警或起诉：
- 如果对方在追讨债务过程中采取了非法手段或存在其他违法行为，借款人应及时向公安机关报案或向法院起诉，维护自己的合法权益。
咨询专业律师：
- 在处理债务纠纷时，建议借款人咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。作为专业律师，我可以为你提供合同纠纷、经济纠纷、公司事务等领域的法律咨询和服务。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我提问。