针对您提出的“户主已故，妻子领取其在银行的钱，村委会该怎么开证明”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，当户主（即存款人）去世后，其银行存款将作为遗产由继承人继承。在此情况下，妻子作为第一顺序继承人（配偶），有权继承户主的银行存款。
为了顺利提取已故户主的银行存款，妻子通常需要提供一系列证明材料，其中包括村委会开具的证明。村委会开具的证明应主要包含以下内容：
户主死亡事实：村委会应确认户主已经去世，并出具相应的死亡证明或相关情况说明。这通常可以通过村委会的记录、医院出具的死亡证明或公安机关的死亡注销证明等文件来佐证。
亲属关系证明：村委会需要证明妻子与已故户主之间的配偶关系。这可以通过提供户口本、结婚证等官方文件来证明。如果这些文件丢失或无法获取，村委会可以出具书面证明，详细描述两人的婚姻关系及共同生活情况，并加盖村委会公章以确认其真实性。
其他必要信息：根据银行的具体要求，村委会可能还需要提供其他相关信息，如户主的身份证号码、银行账户信息等，以便银行核实身份和账户情况。
在开具证明时，村委会应确保所提供的信息真实、准确、完整，并加盖公章以确认其法律效力。同时，妻子在准备其他提取存款所需的材料时，也应确保所有文件的真实性和有效性。
此外，根据最新的政策规定，如果已故存款人在同一法人银行业金融机构的账户余额合计不超过5万元人民币，继承人（包括妻子）可能无需提交公证书就可一次性提取已故存款人的存款及利息。但具体政策可能因地区和银行而异，因此建议妻子在提取存款前先咨询相关银行的具体要求。
如果存款金额超过简化提取的限额，或者存在其他继承权纠纷，妻子可能需要通过公证处公证或法院诉讼等途径来解决继承问题。在这种情况下，村委会开具的证明将作为重要的辅助材料之一。
总之，村委会在开具证明时应确保信息的真实性和准确性，并遵循相关法律法规和政策规定。同时，妻子在提取已故户主的银行存款时，也应了解并遵守银行的具体要求和相关政策规定。