在三车道变为两车道的情况下发生事故，事故责任的认定需依据交通法规、驾驶员行为、碰撞情况等多方面进行综合判断，确保责任划分公正合理。以下是对此类事故责任认定的详细分析：

一、责任认定原则

1. 一方过错原则：若事故完全由一方当事人的过错导致，则该方承担全部责任。例如，一方车辆在变道过程中未遵守交通规则，强行变道导致碰撞，则该方承担全部责任。
2. 多方过错原则：若事故涉及两方或两方以上当事人的过错，则需根据各自行为对事故发生的作用及过错的严重程度，分别承担主要责任、同等责任或次要责任。例如，两车在变道过程中均未注意观察，导致碰撞，则双方可能根据过错程度分担责任。
3. 无过错原则：若各方均无过错，且事故属于交通意外事故，则各方均无责任。但这种情况在三车道变两车道的场景中较为少见。

二、具体判定标准

1. 有交通标志标线或交警指挥的情况：

   • 遵守指示情况：违反交通标志、标线指示（如禁止变道区域变道、不按导向箭头行驶）的一方通常承担主要或全部责任。
   • 交警指挥情况：未按照交警指挥行驶的一方承担责任。例如，交警指挥车辆交替通行，但一方车辆未遵守指挥，导致碰撞，则该方承担责任。

2. 没有交通标志标线或交警指挥的情况：

   • 变道规则：变道前应提前开启转向灯并观察周围情况，未做到的一方可能承担主要责任。同时，变道时不得影响其他车辆正常行驶，否则变道方可能承担主要责任。例如，一方车辆在变道时未开启转向灯，且未观察后方车辆情况，导致碰撞，则该方承担主要责任。
   • 车身位置与碰撞情况：碰撞位置和行驶轨迹是判断责任的重要依据。例如，变道过程中发生侧面碰撞，且碰撞位置在变道车辆一侧，变道车辆可能承担主要责任。若一方压线行驶或未按规定让行导致碰撞，则压线或未让行的一方需承担主要或全部责任。
   • 车速与安全距离：车速过快或未保持安全距离导致事故的一方可能承担一定责任。例如，后方车辆因跟车过近，在前方车辆变道时未能及时制动，导致碰撞，则后方车辆承担一定责任。

三、特殊情况下的责任划分

1. 双方同时变道：若两辆车在变道过程中同时进行操作并发生刮擦，双方可能均存在过错。责任的划分需根据具体情况判断，包括双方在变道时的观察义务、安全确保程度以及变道动作的合规性等。若一方行为更为激进或违规程度更高，则该方可能承担主要责任。
2. 其他违规行为：如车辆违反交通信号灯、交通标志、交通标线等交通规则，或存在超速、酒驾、无证驾驶等严重违法行为，该车辆通常需要承担相应的责任。责任的具体划分还需考虑其他车辆的行驶状态和行为是否也存在违规或不当之处。

四、事故处理流程

1. 受理报案：公安交通管理部门接到报案后，按管辖范围立案。
2. 现场处理：派员赶赴现场，抢救伤者和财产，勘查现场，收集证据。
3. 责任认定：基于查清的事故事实，根据违章行为与事故的因果关系、作用大小等，对当事人责任作出认定。
4. 裁决处罚：依据相关规定，对肇事责任人进行警告、罚款、吊扣、吊销等处罚。
5. 损害赔偿调解：对事故造成的人员伤亡和经济损失进行调解，根据责任划分赔偿比例。
6. 向法院起诉：若双方调解无效，可向法院提起民事诉讼。

五、法律依据

《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例是处理此类事故的主要法律依据，明确规定了机动车行驶过程中的交通规则和责任划分原则。

总结与建议：在三车道变为两车道的交通场景中，责任的划分需要综合考虑事故发生时各车辆的行为、交通规则以及驾驶常识。为避免交通事故和纠纷的发生，建议驾驶员在行驶过程中严格遵守交通规则，保持安全距离，注意观察和判断路况，确保行车安全。如遇交通事故或纠纷，建议及时联系交警部门，并向我咨询具体的法律问题，以便更好地维护自己的合法权益。