在农村放烟花把人给炸伤，赔偿责任的归属需根据具体情况来确定，主要涉及燃放者、生产者或销售者等责任主体。以下是从不同角度的详细分析：
一、燃放者责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 若燃放者在燃放烟花过程中存在过错（如未遵守安全规定、操作不当等），导致他人受伤，燃放者需承担赔偿责任。
赔偿项目：
- 包括医疗费用（挂号费、检查费、治疗费、药费等）、误工费（根据受害人误工时间和收入状况确定）、护理费（按护理人员收入或当地护工报酬标准计算）、交通费（就医或转院产生的交通支出）、住院伙食补助费（参照当地国家机关工作人员出差补助标准）、营养费（根据伤残情况参照医疗机构意见确定）、残疾赔偿金（若构成伤残）以及精神损害抚慰金（根据侵权人过错程度、受害人精神痛苦程度等因素酌定）等。
二、生产者或销售者责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零二条，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担赔偿责任。
- 若烟花存在质量缺陷（如不符合国家标准、存在安全隐患等），导致他人受伤，生产者或销售者需承担无过错赔偿责任。
赔偿项目：
- 与燃放者责任下的赔偿项目相同，包括医疗费用、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金以及精神损害抚慰金等。
三、责任划分与证据收集
责任划分：
- 若伤害是由燃放者不当操作导致，且烟花本身无质量问题，则主要由燃放者承担责任。
- 若伤害是由烟花质量缺陷导致，则主要由生产者或销售者承担责任。
- 若存在混合责任（如燃放者操作不当且烟花存在质量问题），则按比例分担责任。
证据收集：
- 受害者需提供充分证据证明自己的损失和伤害程度，包括但不限于医疗费用凭证、收入证明、伤残鉴定书、烟花购买凭证及质量检测报告等。
- 若涉及生产者或销售者责任，还需提供烟花存在质量缺陷的证据，如产品不符合国家标准、存在安全隐患的鉴定报告等。
四、实际操作建议
及时就医并保留证据：
- 受害者应立即就医并保留所有医疗费用凭证、病历、诊断证明等证据。
- 若可能，应拍摄现场照片或视频，记录烟花燃放情况、伤害发生过程等。
寻求专业帮助：
- 受害者可以寻求我的帮助，进行法律咨询和诉讼代理，以确保自身权益得到充分保护。
- 我将协助受害者收集证据、评估损失、确定责任主体，并代表受害者与责任方进行协商或提起诉讼。
注意诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
- 受害者应在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
总结来说，在农村放烟花把人给炸伤的情况下，赔偿责任的归属需根据具体情况来确定。受害者应及时就医并保留证据，寻求我的专业帮助，并注意诉讼时效问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。