开车故意别车，公安机关是能够进行管理的，并且会根据具体情况给予相应的处罚。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：
一、故意别车的性质与危害
故意别车是一种严重的交通违法行为，它不仅违反了道路交通安全法规，还严重威胁了道路交通安全与秩序。这种行为可能引发交通事故，对自己和其他道路使用者的生命及财产安全构成直接威胁。
二、公安机关的处理流程
调查取证：
- 交警到达现场后，会立即对事故现场进行详细勘查，包括车辆位置、碰撞痕迹等。
- 交警会分别询问别车司机和被别车司机，了解事件经过，并询问目击证人以获取更多细节。
- 若事故发生路段设有监控摄像头，交警将调取相关时段的监控录像，以直观查看别车行为的全过程。
责任认定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例，交警将综合现场勘查、当事人陈述和监控录像等证据，判断别车行为在事故中的作用及过错程度，进而确定事故责任。
三、法律责任与处罚措施
行政处罚：
- 警告或罚款：根据《道路交通安全法》第九十条，故意别车行为可能面临二十元以上二百元以下的罚款。具体罚款金额可能因地区而异，但通常不会超过二百元。
- 扣分：根据别车行为的严重程度，交警可能对驾驶人的驾驶证进行扣分处理，分值从2分到12分不等。如果故意别车行为同时违反了其他交通规则，如压实线等，还可能被记3分或其他相应的分数。
- 行政拘留：在情节严重的情况下，警方还可依法对实施者进行行政拘留。
刑事处罚：
- 危险驾驶罪：若别车行为涉及追逐竞驶且情节恶劣，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，行为人可能构成危险驾驶罪，处拘役，并处罚金。
- 交通肇事罪：如果别车行为导致交通事故，造成人员伤亡或公私财产重大损失，行为人可能构成交通肇事罪，将面临更严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等。
四、举报与应对建议
- 举报途径：遭遇故意别车时，驾驶人可通过多种途径向交管部门举报，如直接向执勤交警反映、拨打报警电话或利用交管部门的公众号等。
- 应对建议：面对别车行为，驾驶人应保持冷静，尽量减速避让，避免发生交通事故。同时，及时收集证据（如行车记录仪视频、目击者证言等），以便后续向交管部门举报。
五、民事赔偿责任
因故意别车导致人身伤害或财产损失的，受害者有权通过法律途径要求别车方承担相应的民事赔偿责任。这一规定确保了受害者的合法权益得到保障。
总结与提醒：
开车故意别车是严重的交通违法行为，不仅可能引发交通事故，还可能触犯刑法。因此，驾驶人应严格遵守交通规则，文明驾驶。如遇别车行为，应冷静应对并及时举报，共同维护道路交通安全。同时，务必注意保留好相关证据，以便在需要时提供给警方，协助调查处理。如果您有任何关于交通违章或其他法律问题的疑问，都可以直接向我咨询。