结论前置：喝葡萄酒多少毫升算酒驾并没有一个固定的数值，因为这取决于多种因素，包括个人体重、代谢能力、饮酒时间以及葡萄酒的酒精浓度等。但可以明确的是，酒驾的判定标准是基于车辆驾驶人员血液中的酒精含量，而非单纯依据饮酒量。

一、酒驾的判定标准

根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，酒驾具体分为饮酒驾驶和醉酒驾驶两类：

1. 饮酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml时，即构成饮酒驾驶。

2. 醉酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml时，即构成醉酒驾驶。

二、影响酒驾判定的因素

1. 个体差异：每个人对酒精的代谢能力不同，这取决于个人的体重、肝脏功能、饮酒习惯等因素。因此，即使喝相同量的葡萄酒，不同的人血液中的酒精含量也可能大相径庭。

2. 饮酒时间：饮酒后立即驾车与饮酒后经过一段时间再驾车，血液中的酒精含量会有显著差异。随着时间的推移，酒精会逐渐被身体代谢，血液中的酒精含量会降低。

3. 酒精浓度：葡萄酒的酒精含量通常在8% - 15%之间，酒精浓度越高，摄入相同量时血液中的酒精含量也越高。

三、大致估算与风险提示

虽然无法给出确切的数值，但可以根据一般情况做出以下大致估算：

• 饮用100-150ml酒精含量为12%的葡萄酒后，部分人的血液中酒精含量可能接近或超过20mg/100ml的饮酒驾驶标准。
• 若饮用200-300ml，则可能达到醉酒驾驶标准。

风险提示：这些估算仅供参考，实际情况下，由于个体差异、饮酒时间等因素的影响，血液中的酒精含量可能会有所不同。因此，最安全的做法是饮酒后避免驾车。

四、酒驾的法律后果

1. 饮酒驾驶：

   • 行政处罚：处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款；若再次饮酒驾驶，将面临十日以下拘留、罚款及吊销驾驶证的处罚；若饮酒驾驶营运机动车，则处罚更为严厉，包括十五日拘留、五千元罚款及五年内不得重新取得驾驶证。
   • 刑事风险：虽然单纯饮酒驾驶属于违法行为，但若因酒驾发生重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，将构成交通肇事罪，面临刑事处罚。

2. 醉酒驾驶：

   • 刑事处罚：醉酒驾驶机动车构成危险驾驶罪，将处拘役并处罚金；若醉酒驾驶营运机动车，则吊销驾驶证、依法追究刑事责任，并十年内不得重新取得驾驶证；重新取得驾驶证后也不得驾驶营运机动车。
   • 行政处罚：吊销驾驶证，五年内不得重新取得驾驶证。

五、建议

鉴于酒驾判定的复杂性和严重的法律后果，我强烈建议你在饮酒后不要驾车。如果需要驾车出行，请务必确保自己已经完全清醒，并且血液中的酒精含量已经低于法律规定的酒驾标准。为了自己和他人的安全，请选择安全的出行方式或安排代驾服务。

如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律解答。