白事随礼后别人不还钱，这通常不构成法律上的借贷关系，因此难以直接通过法律途径追讨，但可以根据具体情况采取不同策略。以下是从不同角度为你详细分析：

1. 法律关系分析：

   • 白事随礼，从传统习俗和社交礼仪的角度看，是一种基于人情往来的赠与行为，而非借贷。赠与一旦完成，除非存在法定撤销情形（如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等），否则赠与人不得随意撤销赠与并要求返还。
   • 若你在随礼时，与对方有明确的借贷合意，比如有书面或口头的借款协议，且对方承诺会还款，那么这构成借贷关系。在此情况下，若对方不还款，你可以依法追讨。但这种情况较为少见，因为白事随礼通常不会与借贷行为混为一谈。

2. 实际策略建议：

   • 沟通协商：首先，尝试与对方进行友好沟通，了解对方不还款的具体原因。如果是对方经济困难或暂时遗忘，可以协商一个合理的还款时间或方式。
   • 收集证据：如果沟通无果，且你确实认为这构成借贷关系（尽管这种可能性较小），那么你需要收集相关证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以证明双方之间存在借贷合意。
   • 法律途径：在证据充分的情况下，你可以向法院提起诉讼，要求对方还款。但需要注意的是，由于白事随礼的特殊性，法院在审理此类案件时可能会更加谨慎，需要你提供充分的证据来证明借贷关系的存在。
   • 考虑社会影响：在采取法律途径之前，也要考虑此举可能对你与对方之间的关系以及社会评价产生的影响。毕竟，白事随礼更多是基于人情和社交的考虑，过于强硬的追讨方式可能会损害双方的关系。

3. 预防措施：

   • 在未来类似的情况下，为了避免类似的纠纷，你可以在随礼时明确表达这是赠与行为，而非借贷。如果确实需要借款给对方，务必签订书面借款协议，并明确还款时间、方式等条款。

总结来说，白事随礼后别人不还钱，由于这通常不构成法律上的借贷关系，因此难以直接通过法律途径追讨。但你可以根据具体情况与对方沟通协商，或收集证据以备不时之需。同时，在未来类似的情况下，采取预防措施可以避免类似的纠纷发生。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。