结论：老板不给结清工资，只给预支，这种做法通常是不合法的，员工有权要求老板结清全部工资。以下从多个角度为你详细分析：
法律角度
工资支付规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。” 这意味着，老板有义务按月足额支付员工的工资，不能仅支付预支部分。
- 如果老板未按时足额支付工资，员工有权向劳动行政部门投诉，劳动行政部门会责令老板限期支付；逾期不支付的，还会责令老板按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向员工加付赔偿金。
预支与结清的区别：
- 预支工资是员工在未到工资发放日时，因特殊原因向老板申请提前领取部分工资的行为。这通常需要员工的申请和老板的同意，且预支的金额一般会在后续的工资中扣除。
- 结清工资则是老板在工资发放日或之前，将员工应得的全部工资支付给员工的行为。这是老板的法定义务，不需要员工的特别申请。
实际操作角度
与老板沟通：
- 如果老板只给预支不给结清工资，员工首先可以尝试与老板进行沟通，了解老板的具体原因和意图。有时候，老板可能因为资金周转问题或其他特殊情况而暂时无法结清工资，但这种情况并不构成合法理由。
- 在沟通时，员工可以明确表达自己的诉求和依据，要求老板按照法律规定结清全部工资。
收集证据并投诉：
- 如果沟通无果，员工可以开始收集相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以证明自己的工资应得金额和老板未支付的事实。
- 然后，员工可以向当地的劳动行政部门投诉，提交收集到的证据，要求劳动行政部门介入调查并处理。
寻求法律援助：
- 如果劳动行政部门的处理结果不满意或老板仍然拒绝支付工资，员工还可以考虑寻求法律援助或提起劳动仲裁/诉讼。
- 在法律援助或仲裁/诉讼过程中，员工需要提供充分的证据来支持自己的诉求，并遵循法律程序进行维权。
特殊情况考虑
- 如果员工与老板之间存在特殊的约定或协议（如分期支付工资、以物抵债等），且这些约定或协议不违反法律法规的强制性规定，那么员工可能需要按照约定或协议来执行。但这种情况相对较少见，且需要员工在签订相关协议时保持谨慎和警惕。
建议：作为员工，你有权要求老板按照法律规定结清全部工资。如果老板拒绝支付或只给预支，你可以通过沟通、投诉、法律援助等途径来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。