当别人欠钱还不起时，在符合法定条件的情况下，你确实可以申请财产保全。财产保全是一项重要的法律手段，旨在确保将来生效判决的执行，或避免财产在诉讼期间遭受损失。以下是对这一问题的详细解答：

一、申请财产保全的条件

1. 情况紧急：必须存在不立即采取措施将使你的合法权益受到难以弥补的损害的情况。例如，债务人可能正在转移、隐匿或挥霍财产，导致你无法在未来实现债权。

2. 明确的被申请人：你需要明确知道债务人的身份及其财产信息，以便法院能够准确执行保全措施。

3. 具体的请求和事实、理由：你需要详细阐述申请保全的财产范围、保全的理由，以及证明债权债务关系存在的相关证据，如借款合同、转账记录等。

4. 提供担保：在提起民事诉讼前申请财产保全时，你通常需要提供与请求保全数额相当的担保，以防止因错误申请给被申请人造成损失。担保形式可以是现金、房产、车辆等，具体由法院根据案件情况确定。在诉讼中申请财产保全，法院也可能会根据具体情况决定是否要求提供担保。

二、申请财产保全的流程

1. 准备材料：

   • 财产保全申请书；
   • 证明债权债务关系存在的证据；
   • 被申请人的财产线索，如银行账号、房产信息、车辆信息等；
   • 担保相关材料（如需）。

2. 向法院提出申请：

   • 你可以在起诉前（诉前财产保全）或诉讼过程中（诉讼财产保全）向法院提出申请。
   • 诉前财产保全后，你必须在三十日内提起诉讼，否则法院将解除保全。

3. 法院审查与裁定：

   • 法院将对提交的材料进行审查，判断是否符合财产保全的条件。
   • 如果符合，法院将作出财产保全的裁定，并采取查封、扣押、冻结等相应的保全措施。

三、注意事项

1. 财产保全的暂时性：财产保全只是暂时的措施，最终解决纠纷还需通过完整的诉讼程序。因此，在申请财产保全的同时，你应积极准备诉讼材料，以便在法院受理后能够及时进入诉讼程序。

2. 遵守法律程序：在整个过程中，务必遵守法院的程序规定，如按时提交材料、参与庭审等，以确保自己的权益得到有效保护。

3. 申请错误的赔偿：若你申请保全错误，导致被申请人遭受损失，需承担相应的赔偿责任。因此，在申请前务必确保符合法定条件，并提供充分的证据支持。

四、法律后果

如果法院裁定采取财产保全措施，债务人的相关财产将被限制处分，这有助于确保你在胜诉后能够顺利实现债权。然而，如果保全措施被证明是错误的或不必要的，你可能需要承担相应的赔偿责任。

总结来说，当别人欠钱还不起时，在符合法定条件的情况下，你可以向法院申请财产保全以保护自己的合法权益。但在申请过程中，务必确保符合法定条件，并按照规定的程序进行操作。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。