结论：车祸事故私了后对方反悔不来，您可以通过保留证据、尝试沟通、申请调解或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 保留证据：

   • 在私了过程中，务必保留好相关证据，这是后续解决纠纷的关键。证据可以包括事故现场的照片、视频，赔偿协议（如果有书面协议的话），支付凭证（如转账记录、收条等），以及双方沟通的记录（如短信、微信聊天记录等）。
   • 这些证据能够证明事故的发生、双方的责任划分以及赔偿的约定，对于后续可能的调解或诉讼至关重要。

2. 尝试沟通：

   • 如果对方反悔不来，首先可以尝试与对方进行沟通，了解反悔的具体原因。
   • 通过沟通，可能能够找到双方都能接受的解决方案，比如调整赔偿金额、分期支付等，从而避免进一步的法律纠纷。

3. 申请调解：

   • 如果沟通无果，您可以向公安机关交通管理部门申请调解。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条的规定，对交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解。
   • 调解过程中，公安机关交通管理部门会根据双方提供的证据和法律规定，对赔偿问题进行公正、合理的裁决。

4. 提起诉讼：

   • 如果调解不成或者对方拒绝调解，您可以直接向人民法院提起民事诉讼。
   • 在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定，对赔偿问题进行裁决。如果判决对方承担赔偿责任，而对方拒不履行，您还可以申请强制执行。

5. 注意诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
   • 因此，如果决定通过诉讼途径解决纠纷，您应注意在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生不必要的冲突和争执，以免加剧矛盾。
• 如果对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师能够为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。

可能遇到的法律后果：

• 如果对方反悔且拒绝履行赔偿义务，而您通过法律途径成功维权，对方可能需要承担继续履行、赔偿损失等违约责任。
• 如果对方在诉讼过程中提供虚假证据或者拒不执行法院判决，还可能面临更严重的法律后果，如罚款、拘留等。

总之，车祸事故私了后对方反悔不来，您不必过于担心和焦虑。通过保留证据、尝试沟通、申请调解或提起诉讼等方式，您完全有能力维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。