结论：家长偷取孩子压岁钱的行为是否违法，主要取决于家长使用压岁钱的出发点和用途。在合法、合理且符合孩子利益的情况下，家长使用孩子的压岁钱通常不构成违法；但若私自挪用或用于非孩子利益的用途，则可能侵犯孩子的合法权益，构成违法行为。

详细分析：

1. 压岁钱的法律归属：

   • 压岁钱是长辈给予孩子的赠与，一旦交到孩子手中，无论孩子是否为未成年人，这笔钱的所有权即归孩子所有。孩子对压岁钱拥有绝对的支配权，这是法律赋予的权利。

2. 家长的监护职责与合理使用：

   • 作为监护人，家长有责任和义务保护被监护人的财产权益。在孩子不具备完全民事行为能力的情况下，家长可以代为保管压岁钱，但必须遵循有利于孩子利益的原则。
   • 如果家长将压岁钱用于孩子的生活、教育、医疗等合理且必要的开支，如购买学习用品、支付学费、看病就医等，这是家长行使监护职责的正当表现，并不构成违法。

3. 可能违法的使用情况：

   • 如果家长未经孩子同意，擅自挪用压岁钱用于自己的娱乐消费、投资、偿还个人债务等非孩子利益的用途，这种行为就构成了对孩子财产权的侵犯。
   • 在严重情况下，如家长长期、大量挪用孩子的压岁钱，甚至可能构成侵占罪，需要承担相应的法律责任。

4. 考虑孩子的意愿和年龄：

   • 对于已经具备一定认知和判断能力的孩子（如8周岁以上的未成年人），他们对于压岁钱的使用可能有自己合理的意愿。家长在处理压岁钱时，应尊重孩子的意愿，与孩子进行充分沟通。
   • 如果孩子明确表示反对家长挪用压岁钱，而家长仍然擅自处分，这种行为不仅可能损害孩子的财产权益，还可能影响亲子关系。

实践建议：

• 家庭沟通：家长应与孩子就压岁钱的保管和使用进行充分沟通，了解孩子的意愿和需求，共同商量如何合理使用这笔资金。
• 合理规划：家长可以协助孩子制定压岁钱的使用计划，如设立教育基金、储蓄账户等，确保资金的使用符合孩子的成长和利益需求。
• 法律意识：家长应增强法律意识，明确自己的监护职责和权利边界，避免擅自挪用或侵占孩子的财产。
• 寻求帮助：如果家长和孩子之间就压岁钱的使用产生争议，可以寻求其他亲属、居委会、学校等第三方的帮助进行调解。在必要时，还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。

总结：家长在使用孩子的压岁钱时，应充分考虑孩子的利益和意愿，确保自己的行为符合法律规定和监护人的职责。只有这样，才能有效维护孩子的合法权益，促进家庭和谐与稳定。如果您在处理孩子压岁钱的问题上遇到任何法律困惑，可以直接向我咨询。