结论：定金与订金在退款规则上有显著区别，订金通常可以退款，而定金则根据违约情况决定是否退款。

一、法律定义与性质

1. 定金：

   • 性质：定金具有担保合同履行的作用，是法律明确规定的制度（《民法典》第586-588条）。它作为一种担保方式，确保合同双方能够按照约定履行各自的义务。
   • 数额限制：定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的20%。这一限制旨在防止定金数额过大，对一方造成不公平的负担。

2. 订金：

   • 性质：订金则属于预付款或诚意金，仅为交易意向的表达，无法律强制约束力。它并不具备担保合同履行的功能，而是作为一种单方行为，表明一方有与对方订立合同的意向。
   • 数额限制：订金的数额通常由双方协商确定，无明确规定限制其比例。

二、退款规则

1. 定金：

   • 给付方违约：若给付定金的一方违约，无权要求返还定金。这是因为定金作为担保，当给付方违约时，收受方有权没收定金以弥补损失。
   • 收受方违约：若收受定金的一方违约，需双倍返还定金。这是定金罚则的体现，旨在惩罚违约方并保护给付方的利益。

2. 订金：

   • 通常可退：由于订金不具备担保性质，只是一种预付款，因此当交易未达成或一方违约时，通常可全额退还订金。这体现了订金作为预付款的灵活性和非约束性。

三、实际案例说明

• 定金案例：假设在购房合同中，买方支付了2万元定金。若买方违约，则卖方无需退还这2万元定金；若卖方违约，则需退还4万元（即双倍返还定金）。
• 订金案例：假设消费者预订酒店支付了500元订金。若因故取消预订，酒店应全额退还这500元订金（除非合同另有约定）。

四、操作建议

1. 签订合同时：

   • 明确条款表述：在合同中明确约定是“定金”还是“订金”，避免歧义。
   • 约定退款条件：对于订金，可以约定在特定情形下可部分扣除或全额退还的条件。

2. 争议解决：

   • 优先协商：在发生争议时，双方应优先通过协商解决，以节省时间和成本。
   • 保留证据：保留付款凭证、沟通记录等证据，以便在协商不成时通过法律途径维权。
   • 寻求法律帮助：如有需要，可以向专业律师咨询或提起诉讼（定金纠纷适用《民法典》，订金纠纷按合同纠纷处理）。

作为赵丽丽律师，我建议你在签订合同时务必明确约定定金或订金的性质及退款规则，以避免不必要的纠纷。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。