商业承兑汇票在签收时若碰到节假日，确实存在日期限制的相关规定，具体分析如下：

1. 基本规则：

   • 根据《中华人民共和国票据法》及其相关规定，商业承兑汇票的签收、提示付款等期限计算，通常遵循“到期日遇法定节假日顺延”的原则。这意味着，如果商业承兑汇票的到期日恰好落在节假日，那么签收或提示付款的期限会相应顺延至节假日后的第一个工作日。

2. 签收日期的具体限制：

   • 签收期限：商业承兑汇票的签收，一般应在汇票到期日前进行。若到期日遇节假日，则签收期限顺延至节假日后的第一个工作日。但需注意，这里的“签收”更多指的是对汇票的接收和确认行为，在实际操作中，可能更侧重于提示付款的期限。
   • 提示付款期限：对于商业承兑汇票，持票人应在汇票到期日起十日内向承兑人提示付款。若到期日遇法定节假日，则提示付款期限顺延至节假日后的第一个工作日起十日内。这是确保持票人权益的重要规定，避免因节假日导致无法及时行使权利。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 及时关注到期日：持票人应密切关注商业承兑汇票的到期日，特别是当到期日接近节假日时，需提前做好准备，确保在顺延后的期限内完成签收或提示付款。
   • 保留相关证据：在签收或提示付款过程中，持票人应妥善保留相关证据，如签收记录、提示付款通知等，以备不时之需。
   • 与承兑人沟通：若因节假日等原因导致签收或提示付款期限顺延，持票人应及时与承兑人沟通，确认双方对期限顺延的理解一致，避免产生不必要的纠纷。

4. 法律后果：

   • 若持票人未在顺延后的期限内完成签收或提示付款，可能面临承兑人拒绝付款的风险。此时，持票人需依据《票据法》等相关规定，通过法律途径维护自己的权益。

总结来说，商业承兑汇票在签收时若碰到节假日，其签收或提示付款的期限会相应顺延至节假日后的第一个工作日。持票人应密切关注到期日，及时完成签收或提示付款，并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。