关于民间借贷中利复利重签合同的次数限制，法律上没有明确规定具体次数。但需要明确的是，民间借贷中利复利的计算和合同重签必须严格遵守国家法律法规，尤其是关于利率上限的规定。
利率上限是核心考量：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率保护上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。超出此限度的利息，法律不予保护。
- 这意味着，无论重签多少次合同，只要累计的利息（包括复利）超过了法定上限，超出部分都是无效的，借款人无需支付。
合同重签的合法性：
- 合同重签本身并不违法，但必须基于双方自愿、平等、公平的原则，且内容不得违反法律法规的强制性规定。
- 如果重签合同是为了规避利率上限，通过“利滚利”的方式变相提高利率，这种行为是违法的，合同可能被认定为无效或部分无效。
实际操作中的建议：
- 谨慎重签合同：在重签合同前，务必仔细审查合同条款，确保利率、复利计算方式等符合法律规定。
- 保留证据：无论是原始合同还是重签后的合同，以及相关的转账记录、聊天记录等，都应妥善保存，以备不时之需。
- 咨询专业人士：如果对合同条款或利率计算有疑问，建议咨询有经验的律师或金融顾问，以确保自身权益不受损害。
风险提示：
- 频繁重签合同可能引发法律纠纷，尤其是当涉及高利贷或非法集资时，可能面临刑事处罚。
- 借款人应警惕“利滚利”的陷阱，避免陷入无法偿还的债务循环。
总之，民间借贷中利复利重签合同的次数没有法律限制，但必须遵守利率上限等法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。