结论前置：遗漏实际经营者的情况下，仍然可以起诉个体工商户，但具体诉讼策略和效果需根据实际情况综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、个体工商户的诉讼主体资格
根据《中华人民共和国民法典》第五十四条：“自然人从事工商业经营，经依法登记，为个体工商户。个体工商户可以起字号。”以及《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第五十九条：“在诉讼中，个体工商户以营业执照上登记的经营者为当事人。有字号的，以营业执照上登记的字号为当事人，但应同时注明该字号经营者的基本信息。” 这表明，个体工商户具有独立的诉讼主体资格，无论是否遗漏实际经营者，均可以个体工商户为被告提起诉讼。
二、遗漏实际经营者的法律后果
诉讼程序上的影响：
- 若仅起诉个体工商户而遗漏实际经营者，诉讼程序仍可继续进行，因为个体工商户本身具备诉讼主体资格。
- 但若实际经营者与个体工商户存在人格混同（如财产混同、业务混同、人员混同等），且实际经营者利用个体工商户的独立地位逃避债务，损害债权人利益，根据《中华人民共和国公司法》第二十条（虽针对公司，但类比适用于个体工商户的人格否认原则）的精神，债权人可以请求法院穿透个体工商户的独立人格，直接追究实际经营者的责任。不过，这通常需要在诉讼中通过追加被告或另行起诉的方式实现。
实体责任上的考量：
- 个体工商户的债务，原则上由其经营者承担无限责任。因此，即使遗漏实际经营者，个体工商户的登记经营者仍需对债务承担清偿责任。
- 若实际经营者与登记经营者不一致，且存在恶意串通、逃避债务等情形，实际经营者可能需与登记经营者承担连带责任。但这一责任的追究，通常需要在诉讼中明确实际经营者的身份及其与登记经营者的关系。
三、诉讼策略建议
全面调查取证：
- 在起诉前，应尽可能调查清楚个体工商户的实际经营者、财产状况、业务往来等信息，以便在诉讼中准确主张权利。
- 若发现实际经营者与登记经营者不一致，或存在人格混同的情形，应收集相关证据，为追加被告或另行起诉做准备。
灵活选择诉讼对象：
- 根据案件具体情况，可以单独起诉个体工商户，也可以同时起诉个体工商户和实际经营者（若已知其身份）。
- 若在诉讼过程中发现遗漏了实际经营者，可以向法院申请追加被告，或另行提起诉讼。
注重法律适用和证据提交：
- 在诉讼中，应准确引用相关法律法规，如《民法典》、《民事诉讼法》及其司法解释等，以支持自己的主张。
- 提交的证据应充分、确凿，能够证明个体工商户的债务情况、实际经营者的身份及其与登记经营者的关系等关键事实。
总结而言，遗漏实际经营者并不妨碍对个体工商户的起诉，但为了更全面地维护自身权益，建议在诉讼前进行充分的调查取证，并在诉讼中根据实际情况灵活选择诉讼对象和诉讼策略。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。