针对竞争对手以本伤人（即不正当竞争行为）的应对策略，可以从以下几个角度进行分析和应对：
明确不正当竞争行为的法律界定：
- 根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，不正当竞争行为是指经营者违反本法规定，损害其他经营者或者消费者的合法权益，扰乱社会经济秩序的行为。这包括但不限于虚假宣传、商业诋毁、低价倾销等行为。若竞争对手通过低于成本的价格销售商品，以排挤竞争对手为目的，则可能构成低价倾销的不正当竞争行为。
收集并固定证据：
- 在应对不正当竞争行为时，证据的收集与固定至关重要。这包括但不限于竞争对手的宣传资料、销售记录、价格策略、客户反馈等。通过这些证据，可以证明竞争对手存在不正当竞争行为，并为自己后续的维权行动提供有力支持。
采取法律手段进行维权：
- 向市场监管部门投诉：根据《反不正当竞争法》的规定，经营者可以向县级以上人民政府市场监督管理部门投诉不正当竞争行为。市场监管部门在查实后，有权责令停止违法行为，没收违法所得，并处以罚款。
- 提起民事诉讼：若不正当竞争行为给自己造成了经济损失，可以向人民法院提起民事诉讼，要求竞争对手承担赔偿责任。在诉讼过程中，需要充分举证证明竞争对手的不正当竞争行为以及自己因此遭受的损失。
- 申请行为保全：在紧急情况下，为防止不正当竞争行为给自己造成难以弥补的损害，可以向人民法院申请行为保全，要求竞争对手立即停止相关行为。
加强自身竞争力：
- 除了通过法律手段进行维权外，加强自身竞争力也是应对不正当竞争行为的重要策略。这包括但不限于提升产品质量、优化服务体验、加强品牌建设等。通过提升自身竞争力，可以在市场上占据更有利的位置，从而有效抵御不正当竞争行为的冲击。
关注行业动态与政策变化：
- 不正当竞争行为的认定与处罚往往与行业动态和政策变化密切相关。因此，需要密切关注相关行业的动态和政策变化，及时调整自己的经营策略和维权手段。例如，若政府出台了新的反不正当竞争政策或法规，需要及时了解并遵守相关规定，以避免因违反政策而遭受处罚。
在应对过程中，还需要注意以下几点：
- 保持冷静与理性，避免因情绪化而做出过激行为。
- 及时与专业律师沟通，确保自己的维权行动合法合规。
- 密切关注竞争对手的动态，及时调整自己的应对策略。
若您在应对竞争对手以本伤人的过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律服务。