关于施工合同承包工程固定价格的司法解释，主要依据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》中的相关规定。以下是对该问题的详细解答：
一、固定价格合同的基本原则
在建设工程施工合同中，固定价格合同是指合同双方在合同中约定一个固定的工程总价，该总价不因工程量、材料价格等因素的变化而调整。这种合同形式有助于明确双方的权利义务，减少合同履行过程中的争议。
二、固定价格合同的司法解释要点
合同效力：
- 根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》的相关规定，依法成立的施工合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。
- 如果固定价格合同是双方真实意思表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该合同是有效的。
价格调整：
- 在固定价格合同中，除非合同另有约定或者出现法定调整事由（如设计变更、工程量增减等），否则工程总价一般不予调整。
- 如果因发包人原因导致工程停建、缓建，或者因设计变更导致工程量增减，承包人可以要求发包人按照实际完成的工程量结算工程价款。此时，固定价格合同中的“固定”可能因法定事由而失去效力。
风险承担：
- 在固定价格合同中，承包人通常承担工程量、材料价格等风险。如果实际工程量或材料价格与合同约定存在差异，承包人一般需要自行承担这种风险。
- 但是，如果这种差异是由于发包人原因导致的（如发包人提供的图纸不准确、发包人变更设计等），那么承包人可以要求发包人承担相应的责任。
三、司法实践中的注意事项
合同条款的明确性：
- 在签订固定价格合同时，双方应当明确约定工程范围、工程量、材料价格等关键条款，以避免合同履行过程中的争议。
- 如果合同条款存在模糊或歧义，法院可能会根据合同目的、交易习惯等因素进行解释，但这可能增加双方的不确定性。
证据的收集与保存：
- 在合同履行过程中，双方应当妥善保存与工程价款结算相关的证据（如工程量清单、材料价格证明等），以便在发生争议时能够提供有力的证据支持自己的主张。
争议解决方式的选择：
- 双方可以在合同中约定争议解决方式（如仲裁或诉讼）。如果选择仲裁方式解决争议，应当明确约定仲裁机构和仲裁规则；如果选择诉讼方式解决争议，则应当明确约定管辖法院。
建议：在签订固定价格施工合同时，双方应当充分了解固定价格合同的特点和风险，并在合同中明确约定相关条款。在合同履行过程中，双方应当遵守合同约定，妥善保存相关证据，并在发生争议时及时寻求法律帮助。如果您在施工合同承包工程固定价格方面遇到法律问题，可以直接向我咨询。