汽车不过户出了事故，一般情况下由实际驾驶人（受让人）承担责任，但特定情形下原车主也可能需承担相应责任。以下是对此问题的详细分析：

一、一般原则：实际驾驶人承担责任

根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条的规定，当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人（即实际驾驶人）承担赔偿责任。这是因为车辆交付后，实际控制权和运行支配权已转移给受让人，其对车辆具有管理和运营能力，并应承担相应风险。

举例：若甲将车辆卖给乙，并已交付车辆但未办理过户手续，乙驾驶该车辆时发生交通事故，那么责任应由乙承担。

二、特殊情形下的责任分担

1. 车辆存在缺陷：

   • 若车辆存在缺陷，且出卖人（原车主）知道或应当知道该缺陷是交通事故发生原因之一，则原车主需承担相应赔偿责任。

2. 未依法投保交强险：

   • 如车辆未依法投保交强险，而原车主作为投保义务人未履行投保义务，则在交强险责任限额范围内，原车主需与受让人承担连带责任。不过，依据《机动车交通事故责任强制保险条例》第二十一条，被保险机动车发生道路交通事故造成本车人员、被保险人以外的受害人人身伤亡、财产损失的，由保险公司依法在机动车交通事故责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；若道路交通事故的损失是由受害人故意造成的，保险公司不予赔偿。

3. 拼装车或报废车交易：

   • 若转让的是拼装或已达到报废标准的机动车，且因此发生交通事故造成损害，根据《民法典》第一千二百一十四条，转让人和受让人需承担连带责任。

举例：若丙将一辆报废车卖给丁，未过户，丁驾驶该报废车发生事故，则丙和丁需共同对受害人承担赔偿责任。

三、实务操作建议

1. 及时办理过户手续：

   • 车辆买卖后，双方应及时办理过户手续，以确保买受人在需要时能顺利进行保险理赔等事宜，避免可能的法律风险和纠纷。

2. 保留相关证据：

   • 保存买卖合同、交付凭证（如交接单）、付款记录等材料，证明车辆已实际交付，以便在发生事故时明确责任主体。

3. 确保车辆投保：

   • 买受人应确保车辆已投保交强险等必要保险，以降低风险。若原车主未履行投保义务，买受人可要求其承担相应责任。

4. 及时咨询与处理：

   • 事故发生后，应立即报警并通知保险公司，配合调查取证。如有需要，可向我咨询具体法律事宜，以便更好地维护自身权益。

综上所述，汽车不过户出了事故的责任承担需综合考虑实际驾驶人、原车主的过错以及保险赔偿情况。在进行车辆买卖时，双方应及时办理过户手续，并确保车辆已投保必要保险，以避免可能的法律风险和纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。