结论：欠条找不到时，可通过其他证据证明还款事实；若已还款，对方再拿欠条起诉，可通过举证反驳其诉求。以下分情况详细说明：

欠条找不到时，如何证明钱已归还

1. 收集还款凭证
   • 银行转账记录：如果是通过银行转账方式还款，可到银行打印转账流水，上面会清晰显示转账时间、金额、收款方账户等信息，能直接证明还款事实。比如，你通过某银行向债权人账户转账了与欠款金额一致的款项，转账备注中注明“还款”，这就是很有力的证据。
   • 收条：若还款时债权人出具了收条，收条上应明确写明收到还款的金额、时间等关键信息，这是证明还款的直接书面证据。
   • 聊天记录或录音：与债权人关于还款的聊天记录，如债权人承认收到还款的语句；或者还款时与债权人的通话录音，在录音中债权人明确表示已收到还款，这些电子数据和视听资料也可作为证据。
2. 证人证言 如果有第三方见证还款过程，比如共同的朋友在场，该第三方可以作为证人出庭作证，证明你确实已经还款。但证人需要出庭接受双方质询，其证言才更具可信度。

还款后对方能否再拿欠条起诉以及应对方法

1. 对方能否起诉 从法律程序上来说，即使你已经还款，对方仍然可以拿着欠条向法院提起诉讼。因为欠条本身是一种债权凭证，在对方持有欠条且没有其他相反证据的情况下，法院可能会初步认定存在债权债务关系。
2. 你的应对方法
   • 积极举证反驳：在收到法院的应诉通知后，你要在规定的举证期限内，向法院提交上述收集到的能证明你已经还款的证据，如还款凭证、证人证言等。法院会根据双方提供的证据进行综合判断，如果能够形成完整的证据链证明你已还款，法院会驳回对方的诉讼请求。
   • 申请鉴定或调查：如果对方提供的欠条存在伪造、变造等嫌疑，你可以向法院申请对欠条进行鉴定，以确定欠条的真实性和合法性。同时，你也可以申请法院调查相关证据，如银行转账记录等，以查明事实真相。

在处理这类纠纷时，证据的收集和保存至关重要。如果你在收集证据或应对诉讼过程中遇到困难，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律指导。