房屋贷款不还被起诉后，最严重的后果涉及法律、经济和生活多个层面，具体如下：
一、法律层面后果
败诉判决与强制执行：
- 一旦被起诉且法院判决借款人需偿还贷款本息及相关费用，若拒不履行还款义务，法院将依法采取强制措施。这包括查询、冻结、划拨借款人的存款，扣留、提取其收入，甚至查封、扣押、拍卖、变卖其财产以清偿债务。这意味着借款人的房产、车辆、银行账户等资产都可能被法院强制执行，用于偿还贷款。
支付额外费用：
- 借款人需承担案件受理费、公告费、保全费等诉讼费用，以及可能产生的律师费、差旅费等执行费用。这些费用会进一步增加借款人的经济负担。
刑事责任风险（在特定情况下）：
- 虽然普通民事借贷纠纷不涉及刑事犯罪，但若存在伪造证据、转移资产逃避执行等行为，可能触犯刑法中的妨害司法罪或拒不执行判决裁定罪。在极端情况下，如通过虚假诉讼转移财产，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或罚金处罚；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑并处罚金。
二、经济层面后果
信用受损与金融限制：
- 贷款逾期不还的记录将被记入央行征信系统，形成不良信用记录。这将导致借款人无法再向银行或其他金融机构申请贷款，包括房贷、车贷、信用卡等。不良征信记录一般保留5年，期间持续影响个人信用。
- 被列入失信被执行人名单的借款人，还将在政府采购、招标投标、行政审批、政府扶持、融资信贷、市场准入、资质认定等方面受到信用惩戒。例如，可能被限制乘坐飞机、高铁等交通工具，限制高消费等。
房屋价值受损：
- 若房屋被银行通过司法程序拍卖，由于拍卖的特殊性，往往无法以市场合理价格成交，通常以低于市场价值的价格出售。借款人不仅失去房屋所有权，还可能因拍卖所得不足以偿还债务而继续承担剩余还款责任。
三、生活层面后果
居住权益受影响：
- 房屋被拍卖后，借款人将失去居住的房屋，需要重新寻找住所，带来极大不便。对于家庭而言，可能面临孩子上学地点变更、生活圈子改变等问题，影响正常的生活秩序。
社会关系破裂：
- 长期拖欠可能引发亲友催债矛盾，损害人际关系网络。商业伙伴发现失信记录后可能终止合作，导致业务机会流失。
心理压力与健康问题：
- 持续的法律纠纷和经济压力易引发焦虑抑郁等心理问题。社会舆论压力和自我否定感可能加剧心理负担。
建议与警示：
- 按时还款：为避免上述严重后果，借款人应确保按时还款，维护良好的信用记录。
- 积极沟通协商：如遇还款困难，应主动与贷款机构沟通协商，寻求解决方案，如申请贷款展期、调整还款计划等，避免逃避责任导致更严重的后果。
综上所述，房屋贷款不还被起诉的后果极为严重，涉及法律、经济和生活多个方面。因此，我强烈建议你务必按时偿还房贷，以维护良好的信用记录，避免不必要的法律风险和经济损失。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。