结论：当朋友欠你600块钱不还时，你可以优先通过友好协商的方式解决；若协商无果，再考虑借助第三方调解或法律手段，同时应确保在借款时就保留好相关证据，以便后续处理。以下是具体分析和建议：
一、优先协商沟通
直接沟通：
- 选择一个合适的时间和地点，以平和、诚恳的态度与朋友面对面交流，提醒对方关于借款的事情。例如：“我之前借给你的600块钱，你现在方便还我吗？我最近也需要用到这笔钱。”这种方式有助于双方坦诚地交流，可能朋友只是暂时忘记了还款。
- 法律依据：虽然直接沟通没有直接的法律依据，但它是解决民间纠纷最直接、最有效的方式之一，有助于维护双方的关系。
书面催告：
- 如果直接沟通效果不佳，可以通过微信、短信或电子邮件等书面形式发送催款信息，明确提及借款事实、金额、还款时间等，并保留好这些聊天记录作为后续可能的证据。
- 法律依据：根据《民法典》的相关规定，书面形式的催告可以作为证明借款事实和还款要求的证据。
二、尝试第三方调解
共同朋友或家人调解：
- 若直接沟通效果不佳，可以请一个与双方都关系较好的共同朋友或家人从中调解。他们可以以中立的立场了解情况，帮助斡旋，促使还款。
- 法律依据：第三方调解虽然没有直接的法律依据，但它在民间纠纷解决中发挥着重要作用，有助于双方达成和解。
人民调解委员会调解：
- 如果双方愿意，可以向当地的人民调解委员会申请调解。人民调解委员会是依法设立的群众性组织，具有专业性和权威性，能有效促进双方达成还款协议。
- 法律依据：根据《人民调解法》的相关规定，人民调解委员会可以依法调解民间纠纷，并达成具有法律约束力的调解协议。
三、保留证据并考虑法律途径
保留证据的重要性：
- 在任何阶段，都应确保保留好相关证据，包括借款时的聊天记录、转账记录等。这些证据应能清晰显示借款的金额、时间、用途等信息，以备后续可能的法律程序之需。
- 法律依据：根据《民事诉讼法》的相关规定，证据是证明案件事实的重要依据，没有证据或证据不足可能导致诉讼失败。
申请支付令（理论可行但实际较少用）：
- 支付令是法院根据债权人的申请，向债务人发出的限期履行给付金钱义务的法律文书。虽然理论上可以申请，但由于金额较小且程序相对繁琐，实际操作中较少采用。不过，如果欠款事实清楚、权利义务关系明确，且你希望快速解决纠纷，可以考虑这一途径。
- 法律依据：根据《民事诉讼法》的相关规定，债权人可以依法向法院申请支付令。
起诉：
- 若上述方法均无效，可以考虑向法院起诉。起诉前需准备好起诉状和相关证据，并向有管辖权的法院立案。法院受理后会进行审理和判决。然而，起诉需要花费时间和精力，且600元的标的额相对较小，因此需综合考虑成本和收益。
- 法律依据：根据《民事诉讼法》的相关规定，公民、法人或其他组织认为自己的合法权益受到侵害时，可以依法向法院提起诉讼。
- 成本效益分析：在决定是否起诉前，你需要考虑诉讼所需的时间、金钱投入以及最终能否成功追回欠款的不确定性。如果认为诉讼成本过高或风险过大，可以考虑其他解决方式。
四、预防措施
- 写借条：以后在借钱给别人时，务必要求对方写下借条，并明确借款金额、时间、还款期限等关键信息。这是保护自身权益的重要措施。
- 保留证据：无论是转账记录还是聊天记录，都应妥善保存，以便在需要时作为证据使用。
总结与建议：处理朋友欠款600元不还的情况时，应优先考虑友好协商和第三方调解。若这些方法均无效，再考虑法律途径。同时，也应加强预防措施，避免类似情况再次发生。如果你在整个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。