在处理欠债要钱的问题时，核心在于合法、有效地追讨债务，同时保护自己的合法权益。以下是几种常见且合法的方式，供你参考：

1. 友好协商
   首先，建议与债务人进行友好、坦诚的沟通，了解其未能按时还款的原因，并尝试达成新的还款协议。这种方式成本最低，也最有可能维护双方的关系。在协商过程中，可以明确还款期限、方式等细节，并尽量以书面形式记录下来，以备后续参考。

2. 发送律师函
   如果协商无果，可以考虑委托律师发送律师函。律师函具有正式性和法律威慑力，能够明确告知债务人其法律义务及不履行义务可能面临的法律后果，从而促使其主动履行还款义务。

3. 提起诉讼
   若债务人仍拒不还款，你可以向法院提起诉讼，要求法院判决债务人偿还债务。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明债务关系的存在及债务人未履行还款义务的事实。一旦法院判决支持你的诉求，你可以申请强制执行，通过法院强制债务人履行还款义务。

4. 申请支付令
   如果债权债务关系明确，且没有其他债务纠纷，你还可以向法院申请支付令。支付令是一种督促程序，如果债务人在规定期限内不提出异议也不履行还款义务，你可以直接向法院申请强制执行。

5. 利用第三方调解或仲裁
   除了诉讼外，你还可以考虑通过第三方调解机构或仲裁机构来解决债务纠纷。这些机构通常具有专业性和中立性，能够更快速、更灵活地解决纠纷。

注意事项：

• 在追讨债务过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。
• 保留好所有与债务相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到充分保障，建议及时咨询专业律师（即我本人）的意见。

希望这些建议能对你有所帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。