健身房卖课本身并不直接构成刑事犯罪，但是否违法需视具体情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法经营情况
如果健身房在销售课程时，遵守了相关的法律法规，如《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国合同法》等，且没有实施任何欺诈、虚假宣传、强迫交易等违法行为，那么其卖课行为就是合法的，不构成刑事犯罪。例如，健身房明确告知消费者课程的内容、价格、有效期等关键信息，消费者在充分了解后自愿购买，这样的交易就是合法有效的。
二、可能涉及的刑事犯罪情况
诈骗罪：
- 如果健身房在销售课程时，通过虚构事实、隐瞒真相的方式，骗取消费者的财物，且数额较大，那么就可能构成诈骗罪。例如，健身房承诺消费者购买课程后可以获得某种特定的服务或效果，但实际上并未提供或无法达到承诺的效果，且拒绝退款或赔偿，这样的行为就可能涉嫌诈骗。
合同诈骗罪：
- 在签订、履行合同过程中，如果健身房以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相的方式，骗取消费者的财物，且数额较大，那么就可能构成合同诈骗罪。这通常涉及到健身房与消费者之间签订的课程购买合同，如果健身房在合同中设置了不合理的条款、隐瞒了重要信息或故意不履行合同义务，就可能涉嫌合同诈骗。
非法经营罪：
- 如果健身房在未经许可的情况下，擅自从事需要特定资质或许可的经营活动（如某些特殊类型的健身课程或培训），且情节严重，那么就可能构成非法经营罪。不过，这种情况在健身房卖课中相对较少见，因为大多数健身课程并不需要特别的资质或许可。
三、法律建议
对于消费者：
- 在购买健身房课程时，要仔细阅读合同条款，了解课程的内容、价格、有效期等关键信息。
- 不要轻信健身房的口头承诺或宣传，要求其提供书面证明或合同条款作为依据。
- 如果发现健身房存在欺诈、虚假宣传等违法行为，要及时向相关部门投诉或报警。
对于健身房：
- 要遵守相关的法律法规，诚信经营，不得实施欺诈、虚假宣传等违法行为。
- 在销售课程时，要明确告知消费者课程的相关信息，确保消费者在充分了解后自愿购买。
- 如果与消费者发生纠纷，要积极协商解决，避免矛盾升级。
如果在实际生活中遇到健身房卖课引发的法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。