面对上门讨债但对方仍不还钱的情况，你可以通过以下合法途径解决：

1. 友好协商，固定证据
   首先，建议再次尝试与债务人进行友好沟通，明确还款期限和方式，并尽量通过书面形式（如微信、短信、邮件）或录音录像等方式固定证据。若债务人承认债务但暂时无力偿还，可要求其出具书面还款计划或欠条，并明确违约责任，为后续法律程序提供依据。

2. 发送律师函，正式催告
   若协商无果，可委托律师向债务人发送律师函。律师函具有正式性和威慑力，能够明确告知债务人其法律义务及不履行的后果（如诉讼、列入失信名单等），促使债务人主动履行还款义务。同时，律师函也可作为后续诉讼的证据，证明你已履行催告义务。

3. 提起诉讼，申请强制执行
   若债务人仍拒不还款，可向法院提起民事诉讼，要求债务人偿还欠款及利息。诉讼过程中，需提供借条、转账记录、聊天记录等证据证明债务关系存在。胜诉后，若债务人仍不履行判决，可向法院申请强制执行，法院将依法查封、扣押、冻结债务人财产，甚至将其列入失信被执行人名单，限制其高消费及出行等。

4. 申请支付令，快速维权
   若债务关系明确且无争议，可向法院申请支付令。支付令是一种简便、快速的督促程序，债务人自收到支付令之日起15日内若不提出异议且不履行还款义务，你可直接向法院申请强制执行，无需经过诉讼程序，节省时间和成本。

注意事项：

• 讨债过程中务必保持冷静，避免采取过激行为（如辱骂、威胁、非法拘禁等），否则可能涉嫌违法甚至犯罪。
  
• 保留所有与债务相关的证据，包括借条、转账记录、聊天记录、录音录像等，以备不时之需。
  
• 若债务人确实无力偿还，可考虑与其协商分期还款或以物抵债等灵活方式，尽量减少损失。
  

如有进一步疑问或需要具体操作指导，可直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供详细解答。