结论：针对您提出的“父母遗产被兄弟抢走超过三年怎么办”的问题，这主要涉及到继承权的保护和诉讼时效的问题。首先，要明确的是，即使遗产被兄弟抢走超过三年，您仍然有可能通过法律途径来维护自己的继承权，但具体能否成功，需结合实际情况判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、继承权的确认
继承权的法律基础：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继承从被继承人死亡时开始。您作为父母的子女，依法享有继承权。
继承权的行使：
- 继承权可以通过协商、调解或诉讼等方式行使。如果遗产被兄弟抢走，您首先可以尝试与兄弟进行协商，看是否能够达成和解，重新分配遗产。
二、诉讼时效的考虑
诉讼时效的规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
- 在继承权纠纷中，诉讼时效通常从继承人知道或者应当知道其权利被侵犯之日起计算。
诉讼时效的中断与延长：
- 如果在诉讼时效期间内，您向兄弟提出了继承权的主张，或者兄弟承认了您的继承权，这可能导致诉讼时效的中断，诉讼时效期间重新计算。
- 如果存在特殊情况，如您因不可抗力或其他正当理由无法在诉讼时效期间内提起诉讼，您可以向人民法院申请延长诉讼时效。
三、实际操作的建议
收集证据：
- 您需要收集能够证明您享有继承权以及遗产被兄弟抢走的证据，如父母的遗嘱、死亡证明、遗产清单、兄弟抢走遗产的证据等。
咨询律师：
- 在采取任何法律行动之前，我建议您先咨询一位专业的婚姻家庭律师，如我，来评估您的案件情况，了解您的法律权利和可能的法律后果。
提起诉讼：
- 如果协商无果，且您认为自己的继承权受到了侵犯，您可以向人民法院提起诉讼，要求确认您的继承权并分割遗产。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。
四、特殊情况的处理
- 如果遗产已经被兄弟处理或消耗，且无法追回，您可能只能要求兄弟进行相应的经济赔偿。
- 如果兄弟的行为构成犯罪，如侵占罪，您还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
五、后续思考
- 在处理此类纠纷时，除了法律途径外，还可以考虑通过家族调解、第三方调解等方式来解决，以维护家族和谐和亲情关系。
- 无论采取何种方式解决纠纷，都需要保持冷静和理性，避免情绪化的行为导致纠纷进一步升级。
如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细和专业的法律帮助。