面对欠钱不还且已经找到欠款人家的情况，首要原则是保持冷静与理智，通过合法、恰当的方式来处理，避免采取任何非法手段。以下是我为你提供的详细解决方案：
一、沟通与协商
保持冷静，明确表达：
- 以平和的态度与欠款人及其家人交流，明确表达你的来意及借款细节，如：“你之前借我的XX元，现在按约定应该还了，我最近也需要这笔资金。”
- 倾听对方不能按时还款的解释，判断其真实性，并尝试共同协商制定合理的还款计划，包括分期还款的金额和时间节点。
形成书面协议：
- 如果双方达成一致，最好形成书面协议并双方签字确认，这样可以在后续产生纠纷时作为有力证据。
二、保留证据
记录沟通过程：
- 在征得对方同意的情况下，可以录音或录像记录沟通过程，作为日后可能的纠纷证据。但需注意，录音或录像不得侵犯他人隐私，且应合法取得。
整理借款凭证：
- 妥善保存所有与借款相关的纸质文件（如借条、还款承诺、借条补充说明等）和电子证据（如转账记录、聊天记录等），这些证据将构成完整的证据链，支持你的主张。
三、合法追讨
避免非法手段：
- 严禁限制人身自由、暴力威胁、破坏财物等违法行为，这些行为不仅无法解决问题，还可能让你陷入法律纠纷。
寻求第三方调解：
- 若直接沟通无效，可寻求居委会、村委会或人民调解委员会等第三方的帮助进行调解。第三方的介入可能会增加欠款人的还款压力，同时促进双方达成和解。
四、法律途径
发送催款函：
- 考虑委托我（彭东海律师）向对方发送正式的催款函，明确告知应履行的还款义务及法律后果。催款函应内容完整、语气正式，具有法律效力。
提起诉讼：
- 若催款函无效，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，之前保留的证据将至关重要。法院将依法审理并作出判决，判决生效后对方仍不履行，可申请强制执行。
- 申请强制执行：获得胜诉判决后，如对方仍不履行还款义务，你可在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖其财产等，以实现你的债权。
五、注意事项
注意诉讼时效：
- 在决定通过法律途径追讨欠款时，务必注意诉讼时效问题。根据《民法典》的规定，债权请求权的诉讼时效期间通常为三年（自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算）。超过诉讼时效期间起诉的，法院可能不予受理或受理后驳回诉讼请求。
尊重他人权利：
- 在整个追讨过程中，务必尊重欠款人及其家人的权利和尊严，避免采取任何过激或非法的行为。
面对欠款不还的情况，保持冷静和理智是首要原则。通过合法的沟通、协商、证据保留和法律途径来维护自己的权益，是既有效又安全的方式。如果你在整个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。