在交通事故中，如果对方离开事故现场且没有拍摄车损照片，这确实会给后续的事故责任判定和保险理赔带来一定的挑战。但别担心，通过合理的应对措施，我们仍然可以有效地保护自己的合法权益。以下是一些详细且有条理的建议：
一、保持冷静，立即采取行动
首先，无论事故大小，都要保持冷静，不要惊慌失措。立即停车，并尽量保护事故现场，避免破坏关键证据。如果因为抢救受伤人员等原因需要变动现场，应标明位置，以便后续勘查。
二、记录事故信息，及时报警并通知保险公司
记录事故信息：详细记录事故发生的时间、地点、双方车辆的颜色、型号、车牌号，以及驾驶员的基本信息。同时，尽可能回忆并记录事故发生时的具体情况，如行驶方向、碰撞部位等。
及时报警：迅速拨打122报警电话，向交警部门报告事故。警方会记录事故信息，并可能到现场进行勘查，这些信息对于后续处理至关重要。
通知保险公司：及时与你的保险公司联系，告诉他们事故的发生情况，并按照保险公司的指导进行后续操作。保险公司可能会要求你提供相关证据和文件，以便进行理赔处理。
三、积极收集其他证据
寻找目击证人：询问路过的行人或附近居民是否目击了事故发生，获取他们的联系方式以便后续调查。目击者的证词可能成为还原事故现场的重要线索。
调取监控录像：检查事故现场及周边是否有监控摄像头，协助交警或自行申请调取查看。监控录像可能记录了事故发生的全过程，为责任认定提供有力证据。
拍摄车辆损坏情况：如果事后才发现未留照片，可尽快拍摄事故车辆的损坏部位、程度等作为补充证据。这些照片可以反映事故造成的实际损失，有助于后续理赔。
四、与对方协商或等待交警勘查
无争议时协商：如果双方对事故责任没有争议，可以协商处理损害赔偿事宜。在协商过程中，应以文字形式记录事故情况，包括双方的责任划分、赔偿金额等，以便后续执行。
有争议时等待交警：如果对事故责任存在争议，或者怀疑对方有逃逸意图，应立即报警并等待交警到达现场进行勘查。在等待过程中，不要与对方发生争执或冲突，保持冷静并如实陈述事故经过。
五、配合调查，承担相应责任
在事故处理过程中，应全力配合交警或公安机关交通管理部门的调查工作。根据事故责任认定结果，依法承担相应责任，包括赔偿损失等。如果对方存在逃逸行为或故意破坏现场等违法行为，应及时向交警部门报告并寻求法律援助。
六、寻求法律援助（如需）
如果在处理过程中遇到复杂问题或无法达成一致，可以考虑寻求专业的法律援助来保护自己的权益。律师可以提供专业的法律意见和帮助，协助你处理事故纠纷并争取最大利益。
总结：虽然对方没有拍摄车损照片且离开事故现场可能会给事故处理带来一定困难，但只要我们按照上述步骤操作，仍然可以妥善处理交通事故。重要的是要保持冷静、积极应对，并尽可能多地收集证据以支持自己的主张。同时，也提醒广大驾驶者在发生交通事故时，如果条件允许，应尽量拍摄现场照片以保留证据。