针对您提出的“酒驾私了再报警怎么认定喝酒的”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

在酒驾私了后第二天报警的情况下，交警部门会遵循一系列严谨且法定的步骤来认定驾驶员是否酒驾。

一、受理与初步调查

1. 记录与受理：公安机关交通管理部门在接到报警后，会详细记录报案情况，并在规定时间内决定是否正式受理。若确认道路交通事故事实存在，将正式受理并告知当事人。

2. 调查核实：受理后，交警部门会深入调查事故详情，包括事故发生的时间、地点、经过等，并联系涉事双方当事人进行询问和核实。

二、证据收集与酒驾判定

1. 全面收集证据：交警部门会全力收集各类证据，如现场照片、视频监控、目击者证言等，以准确判断事故责任。

2. 酒驾情况判定：

   • 酒精检测：考虑到事发已有一天，交警会根据具体情况判断是否仍需进行酒精检测。若能检测，将按照规范流程，如呼气测试或血液检测，来确定驾驶员的酒精含量。
   • 综合认定：若因时间过长无法直接检测酒精含量，交警会结合其他证据，如驾驶员的供述、目击者的证言、事故现场的痕迹等，来综合认定驾驶员当时是否酒驾。

三、法律后果与处罚

一旦确认驾驶员存在酒驾行为，将严格按照《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规进行处罚，包括但不限于：

• 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
• 醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
• 若酒驾引发重大交通事故，构成犯罪的，将依法追究刑事责任，并吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得。

四、重要提示

• 酒驾私了仅涉及民事赔偿，不能免除酒驾者的法律责任。即使双方之前有过私了协议，但由于酒驾属于违法行为，该协议可能不具有完全的法律效力。
• 建议驾驶人在遇到酒驾事故时，应立即报警，让警方依法处理，以避免后续不必要的法律风险和纠纷。
• 驾驶人应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以确保自身和他人的安全。

综上所述，酒驾私了再报警时，交警部门会通过全面收集证据和综合认定来判断驾驶员是否酒驾，并依法进行处罚。希望您能充分认识到酒驾的严重性和危害性，自觉遵守交通法规。