结论：别人欠你钱不还，即便有欠条也可能面临难以追讨的情况，更何况没有欠条。但这并不意味着无法追回欠款，关键在于能否收集到充分的其他证据来证明欠款事实和金额，并通过合法途径来维护自己的权益。
详细分析：
证据收集的重要性：
- 在没有欠条的情况下，证据收集成为追讨欠款的关键。你需要通过其他方式证明借款事实的存在，如转账记录、聊天记录、通话录音、证人证言等。
- 转账记录：银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的记录是强有力的证据。确保下载并保存完整的转账明细，包括时间、金额、对方账户信息。
- 聊天记录：保存与对方的借款相关聊天记录，无论是文字还是语音，都要确保内容完整、未被篡改。聊天记录中应明确提及借款金额、用途、还款时间等关键信息。
- 通话录音或短信：在通话或短信中明确提及借款事宜，并记录关键信息。确保录音清晰，短信内容明确，能够作为证明借款事实的证据。
- 证人证言：如果借款时有第三者在场，他们的证词也很重要。尽量获取书面证言，并准备好在必要时让他们出庭作证。
尝试友好协商：
- 在收集到一定证据后，首先尝试与对方进行友好协商。保持冷静，明确表达你的诉求，并要求对方还款。
- 协商过程中可以录音或保留聊天记录作为后续证据。如果对方同意还款，务必制定详细的还款计划，并形成书面协议，双方签字确认。
采取法律手段：
- 发送催款函：若协商无果，可考虑委托律师发送催款函。催款函应明确指出欠款事实、金额及还款期限，并告知法律后果。保留好催款函的发送记录作为证据。
- 申请支付令：如果对方承认借款但拖延不还，且满足一定条件（如债权债务关系明确、支付令能送达债务人），可向法院申请支付令。法院经审查后，会向债务人发出支付令，要求其限期清偿债务。若债务人不提出异议且不履行支付令，可向法院申请执行。
- 提起诉讼：若上述方法均无效，可向法院提起诉讼。提交收集到的所有证据，法院将根据证据和陈述进行审理并作出判决。判决生效后，若欠款人仍不履行还款义务，可向法院申请强制执行，通过查询、冻结、划拨银行存款或查封、扣押、拍卖财产等方式实现债权。
注意诉讼时效：
- 民间借贷的诉讼时效通常为三年，从约定的还款期限届满之日起计算；若无约定还款期限，则从你要求对方还款之日起计算。
- 及时主张权利，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。如果感觉时间紧迫，建议尽快采取行动，以免错过最佳时机。
总结与建议：
在没有欠条的情况下追回欠款确实更具挑战性，但并非不可能。关键在于积极收集证据，并通过合法途径催款及寻求法律援助。务必重视证据的收集和保存，并在必要时果断采取法律手段来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议和帮助。