在对方全责的情况下，追究其违章行为主要可以通过以下几种途径：

1. 通过交警部门处理：

   • 事故认定与违章记录：在交通事故发生后，交警部门会进行现场勘查、调查取证，并出具交通事故责任认定书。如果对方被认定为全责，那么其违章行为（如超速、闯红灯、未按规定让行等）通常会被记录在事故认定书中。这份认定书是追究对方责任的重要依据。
   • 行政处罚：交警部门会根据对方的违章行为，依据相关法律法规对其进行行政处罚，如罚款、扣分、吊销驾驶证等。这些处罚措施是对违章行为的直接制裁。

2. 通过民事诉讼途径：

   • 起诉要求赔偿：如果对方的全责行为导致了你的财产损失或人身伤害，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿你的损失。在诉讼过程中，你可以将交警部门出具的事故认定书作为证据，证明对方的全责和违章行为。
   • 证据收集与提交：除了事故认定书外，你还可以收集其他相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以进一步证明对方的违章行为和你的损失情况。这些证据将有助于法院更全面地了解案情，并作出公正的判决。

3. 通过刑事诉讼途径（如构成犯罪）：

   • 刑事责任追究：如果对方的全责行为构成了犯罪（如交通肇事罪），那么你可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。在刑事诉讼过程中，交警部门的事故认定书同样将作为重要证据被使用。
   • 刑事附带民事诉讼：在刑事诉讼过程中，你还可以提起刑事附带民事诉讼，要求对方赔偿你的经济损失。这种方式可以一次性解决刑事责任和民事责任问题，提高诉讼效率。

在追究对方违章行为时，你需要注意以下几点：

• 及时报警并保护现场：在交通事故发生后，应立即报警并保护好现场，以便交警部门进行勘查和调查取证。
• 收集并保存证据：尽可能收集并保存与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将在后续的处理过程中发挥重要作用。
• 遵循法律程序：在追究对方责任的过程中，应遵循法律程序，不要采取过激行为或私自解决。通过合法途径维护自己的权益才是最有效的。

最后，如果你在处理交通事故或追究对方违章行为过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。