关于父母收孩子的压岁钱是否会构成犯罪的问题，结论前置如下：
一般情况下不构成犯罪：父母作为孩子的监护人，在合理范围内管理和使用孩子的压岁钱，通常不构成违法犯罪行为。这是因为压岁钱虽然属于孩子的个人财产，但父母基于监护职责，有权代为保管和使用，以确保财产安全并防止不合理消费。
特定情况下可能涉及民事纠纷：如果父母将孩子的压岁钱据为己有，或用于非孩子利益相关的个人消费，如购买奢侈品、进行高风险投资等，且未经孩子同意或损害了孩子的利益，这实际上可能侵犯了孩子对压岁钱的财产权益。在这种情况下，虽然不涉及刑事犯罪，但可能引发民事纠纷，孩子或其法定代理人有权要求父母返还压岁钱并赔偿损失。
详细分析如下：
压岁钱的法律性质： 压岁钱在法律上通常被视为赠与行为，孩子作为受赠人，依法享有对压岁钱的所有权。这意味着，从法律层面讲，压岁钱属于孩子的个人财产，受法律保护。
父母的监护职责与代管行为： 鉴于未成年人往往心智尚未成熟，缺乏对财产的合理规划和管理能力，父母作为监护人有权代为保管和使用孩子的压岁钱。这种代管行为旨在保护孩子的财产安全，并确保其合理使用。父母在代管过程中，应确保压岁钱的使用符合孩子的利益，如用于教育、医疗等合理支出。
父母行为的法律边界： 父母在管理和使用孩子压岁钱时，必须尊重孩子的财产权益，不得随意挪用、侵占或用于个人消费。如果父母的行为超出了合理范围，损害了孩子的利益，就可能构成不当使用或侵占，需要承担相应的法律责任。虽然这种情况通常不涉及刑事犯罪，但可能引发民事纠纷，孩子或其法定代理人有权通过法律途径维护自身权益。
建议与实践：
加强沟通：父母应与孩子进行充分沟通，了解孩子的意愿和需求，共同制定合理的压岁钱使用计划。这有助于平衡财产管理与尊重孩子权益的关系，同时培养孩子的金钱观和价值观。
透明管理：父母在代管孩子压岁钱时，应保持透明度，告知孩子钱款的去向和用途。这有助于增强孩子的信任感，并培养他们的理财意识。
寻求法律帮助：如果父母与孩子之间因压岁钱问题产生矛盾或纠纷，且无法通过沟通协商解决，可以向专业律师如我咨询，以获取更准确的法律解答和指导。
总之，父母在收取和管理孩子压岁钱的过程中，应明确法律界限，尊重孩子的财产权益，确保管理行为符合孩子利益。同时，家庭内部也应加强沟通，共同制定合理的财产管理方案，以避免潜在的法律纠纷。